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听到声响,阮乔回头望去,只见南宫钰身穿银白色锦袍,头戴墨绿色发冠从外面款款走来。
“阿钰,你怎么过来了?”
“阮阮,这些日子我每天都会到店里。可惜,你每次都不在。”
“呃,这段时间我身体不适,一直在家休养嘛。”
好几天没有见到阮乔,南宫钰想她想得都快疯了。
想去小河村探望,却担心和魏澜再起冲突打扰到阮乔休息。
只能强忍住心中的思念,每天来饭馆碰碰运气。
没想到今天刚走进店里,就听来店里吃饭的人说老板娘终于来了之类的话。
找了一圈,终于在厨房看到了那个自己思念已久的倩影。
阮乔面对南宫钰灼热的目光一时有些不知所措。
“阮阮,淀粉弄得差不多了,可以做土豆粉了。”
“哦,哦,好。”
南宫钰不想令阮乔为难。
见状,也转移话题道:“阮阮,你今天是又打算做什么好吃的吗?”
“是啊,来的早不如来的巧,我们今天要做土豆粉吃呢。”
南宫钰吃过几次用土豆做的菜色,整体说来还是蛮喜欢的。
“阮阮,这个土豆粉跟我们前些日子吃的白菜炖粉条里的粉,是一个东西?”
“不,白菜里的粉条是用地瓜做的,今天这个是用土豆做的,口感不太一样哦。”
“好,那看来我今天又有口福了呢。”
“阮阮,这个土豆粉要怎么弄啊?你教我和兰芳姐就行,我们来弄。”
虽说阮乔目前还处在孕早期,但站了半天,她也感觉腰有些微微发酸,就没有逞强。
“好,那就辛苦二嫂和兰芳姐了。”
有了土豆淀粉,制作土豆粉就要容易很多。
在土豆淀粉里加入少许面碱和食盐搅拌均匀后,少量多次倒入开水进行打芡。
这个过程加入的一定要是滚烫的开水,这样可以把土豆粉的筋性烫出来,吃起来会更加劲道。
“二嫂,等搅拌到盆里没干粉时就可以揉面了。接下来的步骤,就跟做手擀面一样,你们应该都会。”
“好的,阮阮,这里交给我们就行。你快去歇着吧。”
周秀英见阮乔面上露出疲态也不忍心她太辛苦。
“好,我去坐会儿。”
“阮阮,我扶你,厨房地滑,小心点。”
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