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第35章 水煮鱼(第2页)

林只只对于这个还真不知道,于是将球踢了回去:“掌柜的,您看着给,我知道您不会亏了我,而且我会的也不只是这两道菜。”

沈掌柜一激灵,看来是个聪明的,看似把主动权给了他,实在是在敲打他。他略一捉摸,道:“姑娘,你看50两一道菜,可行?”

林只只算了算目前的物价,觉得这个价格已经不错,便点头同意,“掌柜的叫我林只只就行,这菜是简单,只是这鱼,我拿来的鱼跟别人河里捞的不一样,所以我想问,你们收不收我的鱼。”

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“林姑娘,你也不要掌柜的掌柜的叫我,我姓沈,你可以叫我沈叔,你要是真提供鱼那就更好了,你看,这鱼市场上几本没有人卖,我也不懂市价,十文钱一斤你可愿意?”

林只只不是个贪心的,这年头还没有养殖的说法,鱼都是河里捞的无主的,猪肉才十八文,鱼能给十文已然是高价。

“沈叔,这个鱼呢,后期我会养殖,但是一等到你们酒楼出了这个菜色,后期肯定会有人跟风,鱼也会掉价,这样吧,您就给我六文钱一斤好了,还有这个辣椒,就是那个红色得辣的,目前只有我有,我也是无意中在山上发现的,我可以保证除了我这,其他人暂时肯定没有,至于以后,也有可能被找到。”

沈掌柜听完更觉得这丫头聪慧大气,也不含糊:“行,这个辣椒也从你这里拿,按蔬菜价格的话三文钱,我给你五文,行吗?”

林只只笑了,“沈叔,这个恐怕不行,新鲜辣椒不易保存,我给你的是干辣椒,那个不压秤,一斤可以做几十份这种水煮鱼,五文钱可不行。”

“原来这样啊,沈叔不知道,那就一两银子一斤,你看如何?”

林只只想了想,便同意了。

两人随即签好合约,签字画押。林只只让沈叔找来两位可靠的大厨,分别学两道菜。

背篓不大,林只只不敢多拿,只拿出两条六七斤重的鱼来,两个大厨也觉得奇怪,这鱼怎么还活奔乱跳,林只只打马虎眼,只说这鱼她去山上溪里抓来,生命力比较强,管他们信不信。

走之前,林只只将背篓里剩下的五斤干辣椒交给沈叔,当然了,林只只都要求现银,没办法,财迷比较喜欢看到实物,可不喜欢银票,没有安全感。

“沈叔,我明天开始每天给你提供十条鱼,这鱼挺大的,你鱼头鱼尾分开,鱼肉做两盆水煮鱼也是可以的。”

“行,先卖了再说,到时候如果不够再加。”

告别沈叔,林只只的小金库又增加了105两银子,那教菜用的鱼林只只没有算钱,毕竟要长期合作,这种事没必要斤斤计较。

看看天色还早,家里准备盖房子了,不然这个冬天怕是难过,这房子的图纸林只只打算自己画,于是便去东街打算买点笔墨纸砚,再买点启蒙的书籍打算教两小只,还有大哥大姐也得学一点。因着有钱人基本都住东区,那边比较清静,所以学堂大多都在那里,书斋也就在那条街了。

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