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至于黄焖鱼翅也是一样,这鱼翅是鲨鱼的鳍,属于海里的东西,如今这个时代是很少见的。
玉兰烧鹿筋的珍惜程度要差一点,但也不是一个贵人能享用的。
毕竟鹿在这个时代,虽然不是保护动物,但也是难得一见的野生动物,即使皇家猎场之中有圈养的鹿,数量也很少,可谓是供不应求。
至于这爆炒凤舌,同民间的做法可不一样。
用的根本不是鸡舌头,而是一种叫做荷花雀的鸟的舌头。
这种鸟学名叫做黄胸鹀,在俪珠那个时代是一种非常珍稀的保护动物,濒临灭绝。
即使是在这个时代也很少见。
尤其是这种鸟其实很小,跟麻雀差不多大,想要凑够这么一盘舌头,不知道要耗费多少人力物力。
最后的荷包里脊虽然简单,可这里面用的荷包蛋,也不是贵人份里应有的,因为嫔位的份例里面才开始有鸡蛋。
最普通的就是这道樱桃肉了,用的就是普通的猪肉,可是这做法也非常复杂,寻常的低位嫔妃根本不可能让御膳房的那群奴才费这么多的功夫。
夏果在一旁瞧了,也不由得咂舌。
“主子,这六道菜可真是闻所未闻啊!但是奴婢光听着用料,都要被吓死了。”
“别的倒也罢了,只是这鱼翅用的是鲨鱼的鳍,那鲨鱼又是极凶猛的,渔民很不容易捕捞,着实是太劳民伤财了。”
俪珠也甚是感慨:“还有这爆炒凤舌,用的是禾花雀的舌头,那禾花雀很是少见,体型又小,这么一盘子,真不知道要造多少杀孽。”
秋果忍不住点头:“主子可真是菩萨心肠。”
夏果也连忙附和:“是啊,主子可真是太心善了,我们能跟着主子真是我们的福气。”
俪珠笑了笑:“什么心善呀,可别用这些花花轿子来捧我,我只是有感而发罢了。”
秋果试探着开口:“那要不以后奴婢给御膳房打一声招呼,让他们不要再做这种硬菜了。”
“这倒不必。”
俪珠摇了摇头:“你若是给他们打了招呼,他们恐会觉得是我对他们有所不满!你只用说这样的菜实在是太奢侈了,咱们得体谅皇上,以后每个月给我送一次这种费工夫的菜就行了,不要整日给我送。”
夏果忍不住行了一礼,对俪珠的做法十分推崇:“主子既领会了皇上爱民如子的心意,又体谅了我们这些底下的奴才,真是不知道叫我们该如何感激您才好。”
“行了,少说点恭维的话吧。”
俪珠娇嗔了夏果一眼,而后便拿起筷子,先夹了一筷子爆炒凤舌,放在嘴里尝了一番。
不禁大感惊喜,真是太好吃了!
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