手机浏览器扫描二维码访问
第37章 猪肉丸子（第2页）
解决了鸟害的问题，趁着距离傍晚还有一段时间，李逸和奥琳娜、塞丽娜太太、凯丝太太四人，开始补种蔬菜。
这几天时间，菜园都被海鸟祸害的不成样了。
经过这件事，李逸对灵气的作用和威力，也有了新的认识。
下午五点一十左右，华商超市送货的工作人员也到了。
李逸仔细检查了货品清单，发现没有问题后，就签了收货单，并且给了送货员十美元的小费。
傍晚时候，李逸别墅前的草坪上。
他已经架好了一口大锅，这口在沃尔玛超市买的。
上午钓的那条大鲤鱼，也已经收拾好正在腌制。
此时，李逸正在做猪肉丸子。
猪肉丸子想要做的好吃，必须手工剁肉。
破壁机打的毫无灵魂！
不接受反驳！
猪肉丸子想要做的滑嫩Q弹，肥瘦肉的比例非常重要。
肥肉多了，丸子易散碎不成形，瘦肉多了，丸子口感容易变柴且无弹性。
小时候，李逸母亲做的肉丸子，肥瘦比例是4：6，即4份肥肉，6份瘦肉。
李逸将猪肉剁碎至黏手状态后，开始准备好葱姜水。
接下来也开始搅拌肉末，肉末一定要打上劲，不然肉丸子会变得松散不好吃。
搅拌的方法是先加姜葱水、鸡蛋，然后顺着一个方向搅拌。
李逸要做的肉丸子汤，加的拌肉末时加的水一定要充足。
一斤肉要加6到8两的水，并且是分批量加。
水分加足后再加盐、生粉。
正常来说，两斤肉需要花费5到10分钟来搅拌。
想要猪肉丸子做的滑嫩Q弹，还有一个步骤，至关重要。
煮肉丸子时的水，需要保持将沸未沸状态。
如果水沸腾的太厉害，就会把丸子表面冲烂，导致丸子表面坑坑洼洼，并且丸子内部的水分也会流失。
煮的时候全程保持水面不沸腾起来。
肉末全部挤成丸子下锅后，要及时将锅中表面的白沫打出来丢弃。
然后转至中火慢煮至丸子全熟。
父母离去后，李逸做过好几次猪肉丸子，味道虽然很好吃，但都没有儿时记忆中的味道。
这次做猪肉丸子，李逸在煮丸子的水中，加入了一丝灵气。
我喜欢钱，可主神喜欢我 破月 埃及艳后 岁月寒 喜盈门 网游之无双一击 寿终正寝重生后她一门心思要修仙 入骨心尖宠 爱丽丝学园之爱丽丝 霜重叶更红 我错误的军旅生涯 王爷,休了我吧 无限兑换之旅 禁闭岛(又名:隔离岛) 白狼制裁者 网游之高手过招 奇妇可居 完结 唾星飞溅 1421中国发现世界 无穷无上
超凡世界
地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中，获得了超凡之力，并且开始在地球以及一个个超凡世界，开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。（ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇）...
修真位面商铺
成仙难，难于上青冥！修真难，没有法宝没有丹药没有威力巨大的符箓，没有强悍的天赋。但是自从有了位面商铺就不一样了，有了位面商铺一切都有了。什么，修真界最普通的洗髓丹在你那里是绝世神丹！什么，你们那个位面遍地都是各种精金矿物，精铁灰常便宜！前世走私军火的商人，今生在修真界同样要将商人当做自己终生的追求。我只是一个做生意的，修炼真仙大道只是我一个副业。成为位面商铺之主，横扫诸天万界。商铺在手，天下我有！...
天美地艳男人是山
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿，后随老厂长进京，成为中央某部后备干部，并被下派到蓟原市任市长。然而，官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变，蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台，便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章，将其赶下台，多亏老省长爱惜人才，推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘，才东山再起然而，仕途一旦顺风，官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上，他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
神墓
神墓动画第二季，8月10日起每周六1000，优酷全网独播一个死去万载岁月的平凡青年从远古神墓中复活而出...
悦女吴县
书名？阅女无限？？呵呵，广大银民，请看清楚哦。吴县，这个二十岁的青涩小子，进城上学，居然一不留神，取悦于众多美女，在众女的帮助下，事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命，投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚，由一个初哥，逐渐成为花丛高手。...
神印王座
魔族强势，在人类即将被灭绝之时，六大圣殿崛起，带领着人类守住最后的领土。一名少年，为救母加入骑士圣殿，奇迹诡计，不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界，他能否登上象征着骑...