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第95章 猪肉大葱馅儿的饺子（第1页）

“好，那这样，妈妈去厨房和面，你们两个先帮妈妈把大葱摘洗干净好不好？”

许安安把大门一关过来坐在饭桌旁，笑眯眯的对兄弟俩说道。

话说她作为一个现代人，自然不会娇宠着这两个儿子并让他们在家里啥也不干。

培养一个人自立自立自强的劳动能力，那可要打小就得操练起来的。

毕竟从小要有充分的劳动锻炼，不仅可以使这兄弟俩的家务劳动能力加强，生活技术提升，对生活充满自信，在未来更是可以独立面对种种困难。

“好！”

面对妈妈安排的任务，两个小家伙当然毫不犹豫的同意了。

他们的妈妈现在对他们这么好，自然，他们肯定要乖乖听妈妈的话啦～

许安安坐在饭桌旁歇了歇脚，又吃了几块阿永和阿远手里的锅巴后，起身去到厨房并从超市空间里快速掏出来了几根新鲜的大葱。

把大葱拿出来递给兄弟俩，并让他们开始摘洗起来。

她便又进去厨房，准备先把包饺子的面和上并醒着。

一般来说，饺子皮使用的面粉得是高筋面粉，这样一来，饺子皮才会更有韧性，尤其是在下锅煮的时候，不容易破掉。

所以许安安从超市空间里直接拿出来了一袋子高筋面粉。

她先将适量的面粉倒入和面的盆里，然后中间挖个小坑倒入适量的清水，用手慢慢的将面粉和清水混合在一起，直到它们形成一个柔软的面团。

面团形成后，接下来就是一系列的揉面动作。

反复的揉面可以增加面团的筋度，使饺子皮吃起来更加的有嚼劲。

许安安手上的动作很娴熟，没一会手里的面团就已经揉好了。

她将和面的盆扣在了面团上醒着面，这边又开始着手准备猪肉大葱的馅儿了。

“我看看你们洗好大葱了没有？”

许安安从厨房里出来，看着院子里在水盆边撅着屁股的兄弟俩，笑眯眯的走上前询问道。

“妈妈你看，我和哥哥把这些大葱洗的可干净啦～”

把最后一棵葱洗完的周书远闻言连忙抬起了头，一双黑黝黝的大眼睛闪亮闪亮的看着许安安，那眼神看的人心都跟着变得柔软了起来。

“不错不错，阿永阿远你们两个真棒！”

许安安看着俩孩子手边盆里干干净净的大葱，不禁夸奖的点了点头。

“嘿嘿～”

周书远和周书远听到妈妈的赞扬，两个小家伙顿时傻兮兮的笑了起来。

“妈妈，你还有什么要让我们干的吗？”

周书永把盆里的葱递给了妈妈后，又眨巴着眼睛，一脸期待的询问道。

“嗯，暂时没有了。

你们两个把洗葱的这个水浇一浇咱们屋后边种的蔬菜去，浇完后就可以歇着了。

等妈妈把饺子馅调好之后，你们两个再来帮妈妈擀饺子皮吧。”

许安安接过阿永和阿远手里装着大葱的盆，给兄弟俩又交代了一个小任务之后，她便转身回了厨房。

“好嘞妈妈。”

两个小家伙一听说妈妈让他们两个把水浇给屋后边的蔬菜，顿时欢呼雀跃的去做任务了。

回到厨房里的许安安抬眸看了一眼屁颠屁颠的端着水往屋后头来回跑的兄弟俩，唇角微微勾了勾，随即垂下眸子开始准备猪肉大葱的馅儿。

超市空间里有直接绞好的猪肉馅，倒是省得她拿刀费力的剁馅了。

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