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这其中,还有一个小插曲。
杨蕊丝毫不知道她的脸上,被炭火弄成了小花猫。
是在睡觉前,去浴室洗脸的时候,才发现的。
可是那个男人却一直没有提醒他,还时不时看着她笑!
让杨蕊又羞又窘,恨不得找个地方钻下去。
她闷在浴室里,怎么也不愿意出去,不知道怎么面对赵水生。
那个虎背熊腰的男人,却敲了敲门,在门外留下一句“你花脸的样子很好看。”
哼。
真是不解风情的臭男人。
说好看就算了,怎么还提花脸呢!
杨蕊在那个晚上,感受着胸腔里噗通噗通的声音。
隐隐约约的感受到……
那些小说里,小鹿乱撞的描写……
……
江宁做的第一道菜,还是炖鸡汤。
但是这一次鸡汤,跟昨天的有些不一样。
她将大片的鸡肉,像是鸡胸肉和鸡腿肉,全都剔了下来,就留下一些鸡骨头。
然后将鸡骨头,和生姜花椒,放在一个大铁锅里,熬鸡骨头汤。
做鸡骨头汤有两个好处。
一个是可以用来搭配饺子吃,往香喷喷的骨头汤上,撒上一层葱花,绿油油的。
一口饺子,一口鸡汤,别提多好吃了。
另一个做法是用来做鸡枞鲜汤。
鸡骨头汤打底,放上鲜嫩多汁的鸡枞菌,由里到外的透着一股鲜味。
至于从鸡骨头上剔下来的鸡肉,当然还着大用处。
鸡肉过一遍热水,焯熟之后立马捞出来,放到凉水里降温。
然后将鸡肉顺着纹理撕开,成一条一条的鸡丝。
这个工作,江宁交给了杨蕊。
她则拿着一把银色的菜刀,将胡萝卜,黄瓜,也都切成大小均匀的细丝状。
一个大碗,摆放上橙色的胡萝卜丝,绿色的黄瓜丝,灰棕色的鸡枞菌丝,再加上白色的鸡丝。
只是这样放在一起,就已经十分诱人了。
却远远还不够。
为了丰富口感,是还需加一些核桃碎。
江宁手边没有核桃,就用了花生。
将脆花生放到石臼里面,用擀面杖捣碎。
也不用碾成细粉,弄碎成颗粒不一的大小,就可以了。
花生碎倒入大碗里,再加入小葱和蒜末。
然后就是重点了。
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