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第58章 到舅舅家（第2页）

几个孩子在院子里玩，顺便看着院子里的稻谷。陈一瑶和李秀花拿着肉去了灶房。

“舅妈，这些肥油都炼成猪油。这些五花肉多放点盐炼成肉片，放到阴凉处可以多放三四天。这些排骨我们今天吃了，不然就坏了。”这个时代的盐也很贵，陈一瑶还专门买了盐带过来炼肉片。

李秀花点头，现在陈一瑶说什么她就做什么。

李秀花切肥油，切成一小块儿有小块儿的。陈一瑶切肉片。

肥油切块儿比较快，李秀花先切完了。

“瑶瑶，我来切。”李秀花走过去准备帮陈一瑶切肉片。

“舅妈，我切就好，你先炼油吧！”

李秀花家里只有一口锅，得一样一样来。

“好。”

李秀花开始炼猪油，炼到一半的时候陈一瑶的肉片都切好了。

猪油差不多炼了四十分钟便好了，炼了三斤多猪油，还有两斤多猪油渣。

几个孩子早上吃了陈一瑶包的香喷喷的包子，现在闻到油渣味儿一点都不激动，不然要是平时早就冲进来了。

李秀花把猪油渣晾到了大碗中，准备等凉了给孩子们吃。

然后两人把五花肉炼成了肉片。

炼完后，满屋子都是油烟，陈一瑶赶紧出去呼吸了几口新鲜的空气。

猪油渣也放凉了，李秀花装了一小碗，撒了点盐，走到灶房门口喊道：“一泽然然，安和安顺，快来吃猪油渣。”

虽然以前孩子们连吃猪油渣都是奢侈，但是相比于其他肉，猪油渣是孩子们吃的最多的东西了。

马上要吃午饭了，李秀花给的少，不然怕多了他们午饭就吃不了多少了。

陈一瑶在外面转了一圈才回去，立马被李秀花叫住了，“瑶瑶，快来吃猪油渣。”

陈一瑶走过去，接过李秀花手里的筷子夹了一颗喂进嘴里，口感香脆，还挺好吃的。

中午的饭是陈一瑶掌勺，李秀花负责看火帮忙。

做了土豆烧排骨，排骨做了两斤，剩下的等晚上再吃。还有陈一瑶带来的一大盘猪头肉，所以另外就炒了个青菜，李秀花还拿了四颗鸡蛋做了个蛋花汤。

主食就是糙米饭。

赵小强打不远处就闻到了肉香，他使劲儿吸了吸鼻子，总感觉和瑶瑶那天做的肉一样香。

思及此，他忍不住低头一笑，他这该不会是饿得魔怔了吧？

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