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要跟越越比!”
二丫“哈!”的一声笑出来,轻轻的拧了一下文超的耳朵,说道:“这话可是你说的!那以后。越越一起床,我就让越越叫你起床,你要是还起不来,我可就去你学堂,让你的同窗和先生都知道你耍赖不起床。可好!”
二丫心里贼兮兮的偷笑,文越起床可早了。一般都是跟着小虎一个点起床。小虎起床出去锻炼,文越也会吭哧吭哧的不睡,要娘亲给他穿衣起来。二丫每次想让他睡觉,自己出去锻炼都不行。这段时间,小虎不在家,文越也是到时候就醒,二丫只好把他穿起来,乳母忙早饭,自己就带着他站马步。慢跑。
这文超天天跟着小龙在大晒场锻炼,不知道文越起床的时间,还以为文越起得很晚呢!这下,自己把自己带坑里了!从此忍受文越各式各样的逼他起床的方式。
文超还趴在娘亲的腿上撒娇,文越小腿迈迈的从厨房里跑了出来。“娘!娘!吃饭了,今天有好香的煎鸡蛋吃!”
二丫拍拍文超的屁股,“起来!儿子!去叫小叔叔吃饭,赶紧吃饱饭去学堂。今天可有点迟了!”
刚吃过早饭,镇里铁匠铺子的学徒。顶着一口平底锅就来了二丫家,二丫正在老屋给木箱子装土,过几天就开始做反季节蔬菜。小虎家这老屋是毛石根脚,这次发大水,倒是得以幸免于难。即便这样,二丫还是不敢让孩子们进来。并且房子周边都不让孩子站在那或玩耍。
乳娘拉着文越,站的远远的喊二丫:“东家娘子!家里来人送东西来了!”
二丫一边应着一边锁了屋子大门就往家里赶。看到是送平底锅来了,就笑着问小学徒:“这回可是真的弄好了!”
小学徒红着脸,弱弱的回道:“应该是真的弄好了吧!我师父都用铲子铲了好几回,没有疙疙瘩瘩的了!”
“哦!我看看!”二丫拿起锅。里里外外的仔细的查看起来。
这是二丫特制的平底锅,跟平常的平底锅可是不一样,她要的这个是两面都能用的,正面可以煎饺子、煎鸡蛋灌饼、炕酥饼什么的,把锅卡过来,底朝上的时候,可以用来做山东煎饼。
只是这镇上的铁匠师傅,怎么做都做不好,因为锅底要做煎饼,就必须是非常光滑的,可是这师傅做的锅,锅底中间总有一个大疙瘩子,根本没法做煎饼用。改了又改,折腾了一个多月,还是二丫让步:“师傅!要不这样,你在锅里面的中间,留一个小圆柱子,再给我打一个中间是空的铁棍子,当我反过来用的时候,正好用这小圆柱子插在空心铁棍子里,可以转动。你那什么除不去的小疙瘩,就隐藏在那个小圆柱子里,应该没有问题了吧?”
这锅花去的时间,已经超出这锅本身的价钱了,可是没有做好人家交代的事,就只能接着做,这是推辞不了的!铁匠师傅无奈的苦笑,点点头道:“那我试试看吧!要是真成了,就派人直接送到您家去,不用您再跑来跑去的了!”
又过了七八天的时间,这锅就送来了,看来是真的弄好了!二丫也确实找不到什么毛病,就拿出三两银子给小学徒,说道:“你回去跟你师父说,除了交过的定金,再加一两算是锅的价钱,这另外二两是给你师傅的辛苦费。可记得?”
小学徒咧着嘴笑,又是鞠躬又是作揖,“谢谢东家娘子打赏!”师父一直唉声叹气的唠叨,说是接了这个活,吃了大亏,这下有了这么多银子带回去,师父该美死了!
二丫笑着摆手,送了他出门,就忙着用肥猪肉炼锅,肥肉炼过的铁锅不容易生锈。
炼好铁锅,又清洗好。再拿出特制的铁铲和竹蜻蜓一样的工具、和了一小碗的玉米糊糊、植物油、鸡蛋、一点点肉剁出来的肉泥、辣酱、豆瓣酱、青蒜、葱末等,再找出铁桶炉子,把平底锅的底朝上架在铁炉子上,炉子里面点上碳。
等到锅烧热了,在表面刷一层油,开始煎煎饼,接着打上鸡蛋,趁着鸡蛋还没有干,赶紧的抹上一层薄薄的肉泥。差不多干水的时候,再刷辣酱和豆瓣酱。撒上葱花。
然后,用铁铲起锅,把煎饼反过来再烤一会,闻到酱香和肉末的香味之后,再翻过来,把洗干净的青蒜放里面将煎饼裹起来。
二丫做的时候。文越就一直围在旁边看着,转来转去,嘴里还一直说个不停:“娘亲!这是什么?能吃吗?好吃吗?”
“娘亲!好了没?”
“娘亲!能吃了吗?”
“娘亲!好香啊!”
乳母在一旁一边看着一边学着,听着文越一个劲的问,就心疼的恨不能那煎饼马上就好,好让自家的小少爷能够早一点吃上。
二丫虽然忙着没有时间回答文越层出不穷的问题,但是,这煎饼一做好,就马上分成两半。一半给乳母一半给文越。
“婶子!你尝尝看怎么样?明天早饭就可以做这个给他们吃,或者上课中间他们要是饿了,也可以做一个给孩子们打打尖。”
二丫说着,又把另一半给文越吃,一边用碟子托着一边用铁铲切一点点,塞到文越嘴里,“小越越,吃吃看。好不好吃?”
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