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京城,一个繁华柳烟的地方,食色性也,这里不仅有全国最好最大的风月场所,更有全国最好的食肆,而全国最有名的四大酒楼便是聚集在这城南之地。
叶子眼前是一座分有三层的全木结构的酒楼,清雅的小曲已经从镂雕的窗口溢出,隐约的能看见里面食客或是窃窃私语,或是摇头晃脑的悠哉,一派悠然之像,踏过两尺来高的门槛,进了这京城有名的酒楼………明月轩!
才一进去就听见一小二面带笑容,像是看到了亲人般的对着玉无君说话,“这不是玉公子吗,有些日子不见您了,您的上房小的可是一直都给你留着呢,随时都给您用百合香熏着呢,就等着您来啊!”
那小二说毕就带着他们两人上了楼,玉无君淡淡的笑着,轻摇着折扇,那叫一个闲散,淡定的步伐,上楼间随意的看了楼下,只见又是宾客满座的,来这里的人都是达官贵族,自然品流也没有一般酒楼的复杂,可这里面的人倒是不是谁都能轻易招惹的。
玉无君上楼时,在叶子的耳边轻声地说着,“看那一脸的猥琐青年,他虽然不是世子,可也离的不远了,再说正在楼下和小二攀谈的人,那人正是这京城数一数二的首富。”
“嗯,你为什么要和我说这个?”叶子有些疑惑的问他。
说话间已经随着那小二走进了三楼的雅间,那雅间果然如小二所说,一进去就是一股子淡淡的百合香,清新而淡雅,就算是对香没有研究的叶子也知道这香是上等香。郁而不腻,叫人心里觉得舒坦。
里面的摆设也不似一般地酒楼,进门就是一扇双面绣的屏风。绕过去就是精美的檀香镂花八仙桌,先不说那桌面上铺设地缎子。单是那每个凳子精美的雕花就不是一般所能比拟地,再看看四周,都是山水墨宝,整个雅间给人的感觉是怡然清新,贵而不俗。看的叶子心里是咯噔一声,暗自叹道:“这样的地方若是没有绝美的食物那就辜负了。玉无君看了一眼发神地叶子,用折扇轻点了下她的额头,“在想什么?”
她摸了下被折扇碰了的额头,“没有想什么,只是在想,既然这里的环境做的如此用心,那么这里的菜色就应该是更好了。”
那小二听了她说的话,忙接口道:“公子果然是见过大世面的人。光是看我们这里的摆设就能猜出个一来,不是小地说大话了,我们这明月轩的菜色在京城里那可是一绝。今儿公子是第一次来,那您得尝尝我们这里的荷塘月色、绝色双娇、泉水猪手、霸王鱼饼……”
还没等小二说完。叶子就打趣道:“小二。这店里有你,哪里会愁没有生意呢……上什么菜你可不要问我。今儿点菜地可是他呢!”说完,她瞟了下玉无君。,
那小二倒是会看人眼色,忙嘴像是抹了蜜似的对着玉无君说:“玉公子是这里常客了,吃东西可挑着呢,就不需要地小地来介绍了。”
玉无君轻嗫了口茶,只是说:“今儿这龙井喝着味道有些不纯,你去给我换了,要今年的碧螺春,至于菜地话,今儿这位公子是我的贵客,你将店里所有特色菜都给我上了来。”
“是……是,好的……”刚说完,那小二还有些迟疑,看着玉无君疑惑的问:“玉公子您说的是真的吗?”
啪的一声,玉无君将茶杯重重的放下了桌上,“怎么;,是怕没了银子?”
“哪里,小的不是怕两位公子用不了那么多嘛……
玉无君似笑非笑地睨了他一眼,那眼神该是用上一汪春水来形容的,可是偏生又多了一抹闲散的傲气,总是太深,总是让人琢磨不透,结果就是看的心虚。
还没等他发话,那小二忙笑着说打了下自己的嘴巴,“你看我是忙糊涂了,这是说的什么话呀,您二位来此又岂是为了裹腹?小的这就去吩咐厨房里的,二位稍等!”
小二说完话后很是有礼节地退出了雅间,叶子对于小二那变化无穷的脸真是佩服的五体投地。
“呃,他老是那么变不累吗?”
他为她斟上了热茶,看见那汤色不由得皱了眉,却没有说什么,听她说完了,淡淡一笑,“一间酒楼不光是菜好就会卖座,这里面的学问还多的很,你若是感兴趣倒是可以好好的学学!”
“嗯,光是小二嘴上那套功夫我就感兴趣了,更不说其它的了。”叶子心里盘算着,其实可姐的面摊现在有了自己的招牌面条,每天她只需要教会可姐如何配料和煮面就成,自己应该是多去些地方见识见识,多学一些,没准以后她也能开家属于她和可姐的酒楼。
二人有一句没一句的闲聊着,没过多久,一个比刚才那个小二长的更加清秀的男子进了来,只见他端着一套紫砂茶壶,进来就笑着说:“二位,我们家掌柜地说,玉公子是明月轩的上客,不可慢待了,特地叫小的来给二位沏上壶今年春季第一次摘的碧螺春。
“嗯,和你们掌柜说,叫他费心了!”玉无君笑着和那小二说。
只见那小二也不多言,动作清逸却不慢殆,熟练而不急躁,取出茶叶先是给他们看了下,只见那茶叶都是嫩芽,新绿的色,淡淡的茶香扑鼻而来,那玉无君感叹地说了句:“好茶!”
小二笑着点头,将茶叶放入紫砂壶里,滚烫的水如一条水线呈弧线进了壶内,轻轻地盖上了壶盖,取出了闻香杯,将第一道洗茶水倒入了闻香杯里,缓缓地转动了杯子,让暖暖的茶温润了整只杯子,接着便将茶水倒掉了,把那闻香杯递给了玉无君和叶子。叶子不知道是怎么回事,拿着空的闻香杯问:“空的?怎么喝?”
那小二也不笑,只是低头做着自己该做的,倒是玉无君笑着轻弹了她的额头,“这是闻香杯,顾名思义,是用来闻的,你试试?”
说完,他就将那杯放在鼻间缓缓的晃动着,闻着那属于上等绿茶的香馨,很是受用的点了下头,今年的碧螺春许是雨水足的原因,叶子倒是长的丰满,茶色也不错,香味也更加的醇厚。
“有那么利害么,就是个茶,你还能闻出这些?”叶子带着疑惑也放在鼻间闻了下,虽然她不像玉无君那般的有经验,但是那香味倒是真和平时喝的茶不同,在鼻间回味无穷,不是一般茶叶所能比拟的。
铜壶里像是内置了一个胆,壶中的水一直都是冒着泡,这行话里叫做龙吐珠,只有这样的水才能真正的沏出茶的汤色来,那小二倒掉了壶里的第一道水,又往壶里加入了第二道水,冲泡后,他将茶水倒进了如点兵般的倒入了一个个紫砂茶杯里,而叶子也终于能尝下那茶的味道了。
不过因为没有经验,叶子拿起杯子就是一口,当然,慌乱的结果就是被水烫了,她吐着舌头,用手扇着,“这茶水喝着也太麻烦了,这么烫,我的嘴啊……”
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