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起锅烧油,油温六成热的时候就可以加入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
另外准备放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
这汁水一定要凉,这道菜和普通不同的地方也在这里。
然后重新起锅,锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟,淋上调味汁,再撒上熟芝麻、葱碎,如此,一碗麻辣鲜香的&ldo;口水鱼&rdo;就做好了。
苏酥另外蒸了一点米饭,苏酥坐了这么长时间飞机,又耽搁了时间回来,确实也是饿了。
她端着一大锅的&ldo;口水鱼&rdo;上桌,另外准备了两碗米饭。笑眯眯的看着猫大爷,&ldo;我们一起吃饭。&rdo;
第99章
苏酥端着碗,十分&ldo;冒昧&rdo;的直接坐在了&ldo;猫大爷&rdo;饭桌前的,另外准备了一个小汤碗,将&ldo;猫大爷&rdo;锅里的鱼扒拉了一点出来。
顾妈妈说了,要和&ldo;猫大爷&rdo;培养感情,最好还是一起吃饭!哪怕吃的东西不一样,不过猫大爷属于妖兽,完全可以和她吃一样的东西,他们同桌吃,效果应该会更好。
苏酥笑眯眯冲着&ldo;猫大爷&rdo;道,&ldo;有一点点辣,但味道还不错,尝尝吧。&rdo;
薄一宗还是懵懵的,看了看苏酥,再低头看看自己面前的东西,有些回不过神。
毕竟,刚刚被苏酥以十分疏离的态度对待,然后突然又被那样袭击,哪怕过了这么一会儿的时间,薄一宗觉得自己的大脑还是当机状态。
猫大爷的反应显然不符合苏酥的预期,顾妈妈不是说,这样的情况,猫大爷应该是十分欢喜的吗?
可就算是不怎么信息,也不应该是这样的反应吧?
她低头看看自己的面前的鱼,难道是鱼不够鲜?还是味道上出了什么问题?
苏酥先夹了一筷鱼,塞进嘴里,微微凉凉的汤汁先入了口,酸甜麻辣鲜香直接刺激得口舌生津,鱼肉细嫩,q弹。
每一种味道在挑动味蕾,不是苏酥自夸,起码这鱼应该还算是符合她的日常水准的。
苏酥再偷偷瞥了一眼猫大爷,这么好吃的鱼肉都不吃了,这是怎么回事?
生气了?
&ldo;这次出去是比较着急的,如果下次我出门一定提前想办法留下可以通讯的东西?&rdo;苏酥尝试着询问,&ldo;到时候我们随时可以联系?&rdo;
&ldo;猫大爷&rdo;还是不动如山,甚至眼神有些空洞。
还是不满意?苏酥小心翼翼道,&ldo;要不然,我去哪和您说?咱们一起?但是我得和您说,民航比较麻烦,您都得走托运,约束又难受……&rdo;
薄一宗愣了许久,突然听到了这一段,整个人都变得绯红。
一起?
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