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苏酥在帝都,这些东西也都有现货,当天晚上就直接给苏酥配送到了家里,薄一宗已经等了大半天,立在那个已经颇为萧条的柿子树上,薄一宗的身影也显得格外萧条。
第31章(二更)
薄一宗有些生气,也不知道怎么回事,明明今天早上的豆腐鲫鱼刺激的他难受不已,可偏偏越是吃,竟然就越是有胃口,甚至中午吃着&ldo;原味居&rdo;的东西,竟然是越吃越不是滋味。
好不容易他空出了所有时间提前来等,一直等到晚上近九点,也没有等到苏酥回来……
薄一宗一张猫脸上都写满了严肃,冷凝。
苏酥刚进大门,还没有来得及验货,就发现刚刚还在喋喋不休的中二系统瞬间销声匿迹。
苏酥神色一顿,走到后院,扭头看向柿子树就见猫大爷一脸不满的看着她。
苏酥也是诧异了片刻,立马笑脸相迎,&ldo;您来了,不好意思,我买了点东西,耽搁了一点时间,要不,您先吃一点小鱼干……&rdo;
苏酥顿了顿,早上的她膨胀的有些过分,小鱼干她也做了麻辣的口味。
她连忙道,&ldo;小鱼干还有,不过都是麻辣口味的,我改天给您重新做,抱歉抱歉,今天没有考虑到您的感受。晚上做点其他清淡点的给您吃。&rdo;
大白猫忍不住动了动爪子,想到豆腐鲫鱼的麻辣鲜香,再吃清淡的,总觉得不是对胃口。
可作为薄一宗的矜持让他不愿意开口,高傲的趴在柿子树上扬了扬下巴。
眼角却忍不住飘到苏酥平日里存放小鱼干的柜子,麻辣味道的小鱼干他还没有尝过,也不知道是不是也像是&ldo;豆腐鲫鱼&rdo;一样美味。
当然,心里再多想法转过,薄一宗面上还是丝毫不变。
大概是见过了大白猫的狼狈样,此时哪怕见到大白猫如此的冷傲高贵,却也总是忍不住想笑。
憋了半天,才将笑憋回去。
只是到最后苏酥也没有做特别清淡口味的东西,早上大白猫吃的东西味道太重,如果晚上吃得过于清淡,只怕它也不会满意。
选了半天,苏酥最后选了松鼠鳜鱼。
这道菜,算不得太过油腻,形态漂亮,色泽艳丽,又是外脆里嫩,酸甜可口,对于大白猫来说不算太油腻,也不会太淡到没有任何味道。
想着苏酥就立马开始做,小鱼塘里面都是给大白猫准备的鱼,苏酥选了一条肥美鳜鱼。
松鼠鳜鱼的制作,第一花刀要到位,这样做出来的松鼠鳜鱼才够漂亮,炸得时候也才能更到位,味道也才能更出色。
第二就是油温以及炸鱼的程度掌握。
第三当然是最重要的一点,调味。
处理干净鱼,就连中骨都要去掉,剖两片,麦穗花刀一定要整齐,均匀,刀的深浅也一定要相等。
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