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台上还放着一碗番茄丁,和几碟调味料。
丁灵好奇问,“您这是打算做什么菜?”
“茄汁鱼。”
说来也是奇怪,丁兴海昨晚躺下以后,翻来覆去睡不着,嘴里总回味着那股番茄味儿,后来好不容易睡着,梦里还梦到自己掉进了一座番茄园,在里面抱着大番茄打滚。
一早起来,他就忍不住对厨房里的番茄下了手,“夏天吃这个味儿开胃,我琢磨着做两道新菜给客人试试,反响好的话就加在菜单里。”
菜单里现在也就那二十来样常见的家常菜,最近才多添了一道宝塔扣肉。丁灵没想到,昨天那颗番茄,竟然还能勾出她爸尝试新菜的瘾。
这可真是……非常棒!
可惜没时间等新菜出锅。
丁灵今天约了蒋思思一起去电脑城,买拍视频要用的器材,她目前还没打算换昂贵的专业相机,选择的都是能与手机配合在一起的设备,比如补光灯、麦克风,还有固定手机用的桌面三脚架。
采购完,丁灵顺势提到,今晚要去拍摄一家味道不错的烧烤店。尤其店里的烤羊腰和烤牛油,堪称一绝!
蒋思思爱吃这个,听了直呼可惜。
早知道,她就不该答应隔壁c大的男同学,今晚一起吃饭!
…
京市的夏夜,是由啤酒、烧烤、小龙虾组成的。
丁灵特意等到天黑,才向烧烤店走去。
他们这一片都是不规整的大杂院,商业化程度远不如那几条挨着著名景点的胡同,开店的少,住户多,这个时间已经没什么人在外面溜达了。
丁灵拿手机打着光,才看见店门前挂着的“串”字。
一进门,就见两口正在“咕嘟”的大锅,一左一右,像门神一样杵在两侧。
店里空无一人,通完院子的后门敞开着,门帘被风吹得轻轻摆动,不断有说话声和烧烤的香气,从外面飘进屋里。
丁灵挑开帘子向后走,外头是个和丁家小院差不多大小的院子,院里支了两张桌,挨着墙根,摆了一溜烤架,上面正燃着炭火,烤着一排生蚝。
现在只有一桌客人。
穿着白色汗衫的中年人一边看着火候,一边扭头和客人聊天。
见丁灵进来,他愣了一下便反应过来,“是老丁的闺女,叫灵灵对吧?几年没见,都长这么大了!快进来坐。”
丁灵眨眨眼,“张叔叔,您怎么知道是我?”
“你爸上午就来电话啦,说你晚上要过来拍视频,特意叮嘱我多留点肉呐!”
老张掀开旁边架子上挡着的塑料膜,里面是一张张不锈钢托盘,上面整齐码着腌渍好的肉串。
“你看,这些够不够?”
少说也有十斤了。
他这肉串个头都大,一般小姑娘吃个七八串就饱,能吃十串,就算超水平发挥。
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