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这个价格是唐高林和唐王氏商议出来的,因为肥肠本来就是个便宜物,卖贵了肯定没人吃,所以定价便很便宜。
唐烨也不反对,后世的串串香最开始还一毛钱一串呢,---当然,等唐烨穿的时候,已经涨到2毛5了,---那些老板还不是一样赚钱。
来人看了看摊子上的小碗,道:&ldo;一文钱都能买三个馒头了。&rdo;摇摇头走了。
唐烨也瞅了瞅小碗,心想日后等生意做大了,一定去订做那种碗口很大,但其实装得很少的那种奸商用的碗!
终于,第四个来问的人掏钱了,坐在小凳子上吃了起来…
开张生意终于做成了。
…
不过,中午的业绩并不理想,总共只卖出去了十碗。
唐烨有些丧气,而唐王氏却觉得还行,说一开始能这样不错了,晚上生意肯定比中午好。
而唐王氏其实也是很精明的,在中午生意结束后要回家的时候发现他们疏漏了一样,那就是将一整锅的菜都端来了,这样传了出去,晚上肯定没人买,谁乐意吃剩菜啊?
因此,唐王氏便一个人故作轻松的将大锅给端了回去…
而晚上生意确实好了些,光茶铺帮客人就叫了15碗…
不过,还是没卖完,剩了一小部分,回家一算帐,总共卖了38碗,除去成本(其中不包括人工费),赚了还不到十文钱…
唐烨很失望,但唐蜜却很高兴,&ldo;没亏啊,太好了,那我们明天还去卖吧,这样天天晚上都能吃到好吃的了呢…&rdo;
唐王氏也觉得可行,因为她完全可以不用去,相当于两闺女每天就能挣几文钱,不错了,而且,晚上伙食的确也会比往常好。
唐高林却想得有点远,如果真要做这门生意,炉子、碗都不可能长期借,要置办吧,碗还好说,可炉子却是大头…
唐王氏道:&ldo;咱们要买田了,虽说是想在城边买,可是,城边不见得就有合适的,谁知道最后会买在哪儿,若离城远了,这买卖自然也就不会再做了,咱们暂时可以先借着炉子,两天给一文钱吧,肯定行,碗咱们可以去买几个,反正日后都能用得上。&rdo;
唐烨本来想说,如果做个可以推着走的小摊,那么就可以走街串巷的叫卖了,生意应该会好很多,但在自己家的田还不知道在哪儿的情况下,此时对肥肠这门生意的确不宜投入太多…
不过,虽然这门生意致不了富,但是的确可以挣点零花钱,顺带改善一下生活,所以,唐烨也是赞成继续做做看,就算每天只赚8文钱,一个月也有240文了呢,积少成多嘛,任何时候,第一桶金都是最难赚的…
于是,肥肠生意便继续开展了。
在生意开张一个多月后,唐高林终于看好了一块地,准备签约了,这块地离城门也不算太远,步行一个小时就到了,唐王氏很高兴,这样一来,不管是唐高林还是唐烨两姊妹都能继续来摆摊了,而她自己在农闲时也能去张大婶处帮忙…
虽然唐烨依旧看不上肥肠生意,因为这个肥肠摊子生意并不是很兴旺,每天好的话最多能赚个25文钱,差的话和开张第一天一样,不到十文。但是,唐高林两口子却很满意,很想能够继续下去,不光唐高林两口子,左邻右舍好像也有些眼热,都在打探她们家的肥肠是怎么个做法,怎么腥味不重,当然唐高林两口子可不傻,人家知道保密,全推到李真身上了。
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