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而后,他才向扣肉出手,经过炸制和浸泡之后的猪皮,现在呈现出一种发皱的虎皮状,如果江淮之吃过虎皮鸡爪的话,肯定一眼就能看出二者的相似之处。
经过长时间蒸制的扣肉,在江淮之的筷子上不停颤动,似乎只要一个不小心就会从筷子上一分为二。
当扣肉完整地落入碗中的之后,江淮之下意识地松了一口气。
他手中的筷子简单一个交叉,就将碗中的扣肉分出适口的大小,然后将混合着梅菜的米饭放到肉片上,筷子抬着肉片,一起送入口中。
这一次,他首先感受到的是梅菜的醇香,那股香味不知从何而来,诱惑着他不停咀嚼。
在一次次咀嚼当中,梅菜的香味更加的爆发出来,混合着蒸过扣肉的肉汁,口口都是浓郁的香味。
突然间扣肉的闯入,为这一次的享受更加增添光彩。
长时间蒸煮之后的扣肉,早已经是入口即化的程度,虎皮状的外皮还带着一些胶质感,咬起来微微粘牙,肥肉在口中几乎感受不到它的存在感,像是一抿既碎,与其他食物顿时消散。
瘦肉瘦而不柴,浓郁的肉香味瞬间闯入唇齿间,与梅菜完美的融合在一起。
吃过这一口之后,江淮之也情不自禁地露出和宋婉一样的表情,那滋味真是神仙一般的享受。
不知不觉当中,两人都吃得心满意足,不自觉满足地喟叹出声,靠在椅背上感受美食的余味。
加之夏日的高温,两人头上都是汗珠,但是一时之间都没有人愿意起身擦汗,任由它继续在脸上滑落。
不知过了多久,江淮之忍不住偏头看向一侧的宋婉,眼神晦暗不明,让人看了忍不住心颤。
还是门外的绵心见时辰不早,提醒道:
“三爷、夫人,午膳是否可以撤下了?”
宋婉一点也不想动,抬着眼睛看向门外的绵心,搭在椅子上的手上下摇晃,示意她们进屋来收拾就成。
突然发出的声音,让江淮之闪躲似的收回自己的眼睛。
待到丫鬟们收拾干净之后,第一次主动说:
“夫人,我先去书房查阅典籍,你自行安排自己的作息。”
“哦。”
吃饱喝足的宋婉浑身懒洋洋,对于江淮之的话语那也是过耳不过心,简单地回了一声。
直至感觉胃中的美食消耗不少之后,她才从椅子上起身,一抬眼就看到刚才堆放在屋内的菜单,当即来了兴趣,对着门外的粟玉喊道:
“粟玉快来,我们将这些菜单整理一下。”
“是,小姐。”
话音刚落,粟玉就出现在宋婉身后,听着宋婉的吩咐,将这些菜单都转移到一旁的小书房中。
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