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江母头疼症状获得舒缓后,一时兴起,来到厨房搜寻食材。
身为妇道人家的她,应酬客人这活儿,本就没她什么事,但又实在很想小露两手家乡菜,以答谢太子和御医李宣仁二人。
何奈太子来得突然,家里厨房也没太多好料,和厨子打过招呼后,便抓了条鱼,以及一些厨房能找着的食材,自顾自的忙活起来。
厨子当时也忙,顾不上太夫人在忙活什么;见她热心过来帮自己分担工作量,倒也乐得省心省事。唯炉灶不够这事,让人有些别扭。
好在厨子和江母,两人彼此合作,相互礼让,三两下功夫,便把一桌家宴共十二道菜,准时完成!
厨子是北方人,所做菜色,太子在宫中也都尝过,没什么稀奇;倒是江母亲手做的两道菜,令他感到惊艳!
太子指着餐桌上那盘洒满青葱、蒜泥和辣椒片的鱼,好奇地问:“这条鱼......叫什么,有何名堂?”
“这是我们东州人的家常菜……”
江母因文化水平有限,一时间也想不出什么好听的菜名;只见她吱呜半晌,紧张到脑袋一片空白,答不出来!
这条鱼整整有尺余长,鱼鳞清晰可见,色泽鲜红欲滴,大概是刚从水里捞上来不久
。青葱细碎洒在鱼身上,散发出阵阵清香,与鱼的鲜美气味交相辉映。
鱼肉表面还裹着一层金黄酥脆的炸衣,上面撒着红彤彤的红辣椒碎末,又辛又麻,令人食指大动。
江茗禹将一块鱼肉夹在筷子间送到太子唇边。
太子轻轻咬了一口,鲜香的汁水立时伴着麻辣的味道在口中流淌开来。
“鲜美无比!”
太子赞叹道,“从未尝过如此美味的人间鱼,实属人间美味,不错不错,有点意思!”
他一边说,一边不停地将鱼片送进嘴里,吃得津津有味。
太子接着又指着另一道用章鱼、芋头熬成的羹汤,问道:“那这锅又叫什么名堂?”
江母和刚才一样,面有难色地看着江茗禹,企图用眼神求救!
江茗禹心领神会后,随即回道:“隐姓埋名!”
太子:“隐姓埋名?”
“是的,就叫隐姓埋名!”江茗禹当下也不晓得该起什么名,就随口忽悠了一个。
锅中的汤色浓郁,芳香四溢。
里面漂浮着白里透红的章鱼条和切成块的芋头。
红米粉细长,汤汁粘稠,只需轻轻一勾,长长的细粉就缠在筷子上。
太子尝了一口汤,鲜美口感让人回味无穷。北方少有芋头,如今尝到这道“隐姓埋名”,令他格外开心。
“大隐隐于市,中隐隐于野,小隐隐于山......这道‘隐姓埋名’的味道甚佳!”
太子高兴地说,“惺秋呀,回头本王会派人到府上学习这两道菜,好献给父皇品尝!”
江母对自己厨艺获得太子的肯定后,整场家宴下来,是开心到合不拢嘴,整天都喜上眉梢,笑脸迎人。
家宴结束,太子携李宣仁一同向江家人辞行,双方相互答谢完后,转身便准备离开江府。
江茗禹因身上有伤,不便出门,改由张管家、江父代为送客;一行人刚走出江府,得见一顶黄盖红帏的八抬舆轿,正停在门前。
太子熟练地在侍从的搀扶下登上舆轿。
舆轿内通体悬挂着深红色的软帘,宛如一道屏障遮蔽了外界的视线。
轿外八名高大威猛的壮夫肩负起这巨轿,站立姿势挺拔,似乎丝毫不费力气。这八名壮夫是太子手下百人护卫中力量最大的八人,专门负责抬轿。
而李宣仁则坐在后头一顶青色官轿里。官轿由四名壮夫负责抬运,轿身上装饰着精美的雕花和金线,散发着威严庄重的气息。
太子步辇启程后,仪仗队立即跟上。队伍最前方,几十名敲锣手与鼓手发出震天的喧嚣之声,响彻整条大街。
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