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第56章（第1页）

见江洵又疑惑的看向自己，孟锦绣笑?着解释：“这道麻油鸡丝，是?本店过两日要推出的新菜品之一，江少卿近日常来，所以?想请帮忙品鉴一下。”

江洵视线朝那麻油鸡丝上看去，只?见白?瓷盘中，高高堆叠着长条状鸡丝。这鸡丝根根细薄，呈和瓷盘一样的白?色，其间夹杂几缕翠绿色的胡瓜丝。

鸡丝还未拌开，上面浇着清酱汁、盐和茱萸酱，最上面又撒了芝麻，红、白?、绿三种颜色一眼看上去十分清爽，用来配粥恰好?。

孟锦绣见江洵没?有出言拒绝，嘴角微微朝上扬起了一些。

既然提高特?殊顾客的好?感度，主要依靠吃食，那么第一步就是?先要了解对方口?味。如今她?不知道这位江少卿喜欢吃什?么，那就广撒网，一样一样试过去，总能试到合适的。

孟锦绣正这样想着，脑海中突然响起系统音。

【叮。解锁特?殊顾客的美食标签功能，今后可以?通过选择标签，记录特?殊顾客喜欢的口?味。】

【开启特?殊任务：成功找对五个美食标签】

【特?殊任务奖励：当提供拥有美食标签的吃食时，特?殊顾客好?感度翻倍。】

孟锦绣听着系统的提示音，惊喜的眨了眨眼睛。好?感度翻倍？那不就意?味着，离填满爱心又近了一小?步？

孟锦绣想到这里，指着那盘麻油鸡丝，朝江洵介绍道：“这麻油鸡丝里用的是?鸡腿肉，先将洗净的鸡腿下锅煮熟，再撕成尽量细的丝，这步一定要用手撕，不可以?用刀切，这样出来的鸡丝才更加入味，用刀切的，无论如何都出不来这样的口?感。”

江洵听孟锦绣说?的细致，便也点了点头，虽说?讲究“君子远庖厨”，但他坐在?大理寺少卿这个职位，对此向来不忌讳。

孟锦绣说?话间已经利落的将那盘鸡丝拌好?，她?说?道：“这酱料里加了姜蓉和茱萸酱，姜蓉能够去腥提鲜，茱萸酱开胃爽口?，不知道江少卿能不能吃得。”

“有劳。”

江洵说?完之后，夹了一筷子鸡丝并胡瓜丝，放入口?中慢慢咀嚼，只?觉这鸡丝口?感十分滑嫩、胡瓜丝则是?脆爽的，二者配上辣的茱萸酱，竟是?他从未吃过的美味。

江洵将筷子放下，抬目朝孟锦绣赞道：“这道麻油鸡丝极好?，若是?作为新菜，必定大受欢迎。”

孟锦绣笑?笑?谢道：“儿先提前谢过江少卿吉言。”

她?自食案旁边离开，留江洵一个人享用吃食，等下午无人的时候，孟锦绣进了一趟系统中，她?找到写着江洵名字的长方形框，往里面添加了“微辣”和“不喜甜腻”两个标签，只?听系统“叮”的一声，特?殊任务进度显示“成功找到了两个”。

孟锦绣看着那两个绑定的标签，脸上露出笑?容。

这几日，天气渐渐变得凉爽了些，虽然白?天依旧暑热难耐，但一早一晚都变得清凉，孟锦绣的小?铺面中，客人变得越发多了起来。

阿萝提议，这小?铺面也该挂块招牌，若是?有新来的客人也好?认。孟锦绣想了想，也觉得阿萝说?的有道理。

她?找了个空闲时候，去后街定做了一块木制招牌，然后请几位熟客将写着“锦绣食肆”的小?招牌挂上，远远看上去竟十分不错。

立秋的时候，锦绣食肆里终于上了新菜品。

孟锦绣依约将这些新菜装进食盒里面，请阿风送去武侯铺。张武侯他们看着满满当当的食盒，待尝过了之后，纷纷夸赞孟锦绣的手艺好?，然后便饿虎扑食一样，一桌子吃食很快就被哄抢一空。

小?食肆里，这日，孟锦绣正指着面前新换的小?竹牌，朝熟客们介绍。

“本店新上的菜品，分为辣的和不辣的。那些竹牌上挂着辣椒的便是?辣的，挂的辣椒越多，说?明辣度越高。”

几名熟客听完孟锦绣的解释，全?都点了点头，盯着那写了菜名的小?竹牌，觉得十分新奇。那竹牌尾端的五彩小?粽子已经换了，如今改成了红色丝线编织的小?辣椒。

这辣椒的数量从一个到三个不等，挂在?那竹牌的尾端，十分的醒目好?看。如同孟锦绣所说?的，根据菜品辣度不一样，所挂辣椒的数量也不一样。

面前这桌客人，忍不住称赞道：“孟小?娘子这办法实在?是?好?，既美观又直接，一眼便知这菜是?辣的还是?不辣的。”

孟锦绣朝那熟客笑?笑?：“客人之前便爱吃加了茱萸酱的凉鱼，想来也喜欢吃这辣菜。”

熟客听孟锦绣记得自己的口?味，脸上露出一个熟稔的笑?容，他从善如流的点点头：“那就一道麻婆豆腐、一道麻油鸡丝，再来两碗米饭吧。”

孟锦绣点头：“客人稍等。”

她?迅速转身?进了厨房中，当将菜端出来，送到那熟客桌上时。一回头，便见江洵十分准时的走进来坐下。

江洵听着食肆内的喧哗声，紧绷了一上午的精神似乎放松了些。他一抬头，便见到不远处，那排红似火的小?辣椒在?微微摇晃着，并一张出现在?眼前的笑?脸。

第39章卤鸡、享受一把

孟锦绣笑着朝江洵问道：“江少卿今日还是跟往日一?样吗？另着，本?店新上了菜品，承蒙江少卿之前帮忙试菜，今日要不要点上两样尝尝？”hr

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