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尤其是酸辣土豆丝里面放青红椒,颜色鲜亮好看不说,还很入味。
“还有一种圆椒,肉皮厚,吃起来很是有味道,不用切丝,直接掰成几块就能大伙爆炒当成一盘菜。当然,这是不辣的圆椒。”
跑题了,时柯赶忙又把话题拉回来,“像是红椒做成火锅底料这种事,可以开发一下其他版本。”
比如说菌菇包、海鲜包、红烧酱料包、番茄包等等。
赶路时候就不用啃干粮,直接热水一冲,做成浓汤泡饼就行。
如果有烧饼,那就更香了。
“搭配徐世子弄出来的干面条,更是简单方便。热水一煮,往里面放上汤包和面条,一顿饭就成了!”
“干面条?”燕文帝觉得自己找的这侍讲真不亏,短短一盏茶的程度就能提出这么多吃的。
“对。”时柯喝了半盏茶润润喉咙继续,“面条,就是面汤里面的面饼,弄成干硬的,可以长时间保存下来不变质的面条。携带方便,到时候直接一煮就行。”
时柯想了想这样还有点费事,直接换了个版本,“做面饼也行,只要脱水保存好,一两个月就不会变质,比面条方便携带,不轻易碎成渣渣。只是吃的时候记得热水泡软,不然能把牙齿崩掉。”
想想为了一口饼崩牙,多丢人啊。
“?”
这会儿燕文帝不再亲切乐呵了。
他严肃道,“真能保存两个月?”
时柯想了想,考虑到这个世界的保鲜问题,“保守估计能一个月,而且还要看当地气候。”
换了江南回南天,满世界的水,什么东西都保存不了啊。
燕文帝目光锐利,“若是在西北边关,可是能成?”
“那倒是可以。”时柯这回给出了准确答案,“而且西北那边其实很适合做干面条,挂面这一类的食物,因为晒的快。”
“那边光照好,干面条说实话就是要暴晒脱水,蒸发水分,就像是地瓜干、果干这一类的东西一样。脱水,在干燥通风的环境中保存就行。”
燕文帝沉吟片刻,叫来张总管,“去传裴斐来,让他带着干面条成果给朕看看。”
“若是徐昶那孩子身子好,能见风,让人一起跟来。”
张总管亲自去了,留下一个沉默寡言的太监在身边伺候。
时柯没见过这人,猜测应该也是张总管一脉的人。
等人来的时间,燕文帝问了问时柯学院的情况。
现在已经五月多,学院应当已经竣工,可以投入使用了。
说到这个,时柯略微尴尬,一看就是有内情的模样。
“有什么事情不能说给朕听的?”
“呵、呵呵。”时柯尴尬笑笑,“不是不能说。就是,臣也不知怎么会变成这样。”
之前提到翰林院拜托了工部做些东西,完了之后请工部人吃饭。
两边相处挺好。
但是!
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