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第98章（第2页）

“都别给我说什么理由，既然你们要比，那就比好了。”韩建云挥挥手，一点也不打算听他们的解释。

韩建云往里面走，红豆和韩新宇对视一眼，走在他的身边，至于其他人就只能跟在他们身后了，谁让韩建云生气了呢。

名厨如谢敏流、李元、林坤等人都在交流区，看见他们这一大群人走过，直接去厨房，纷纷对视一眼，知道年轻小辈又有热闹看了。

到了厨房。

韩建云手指扣了扣流理台，乌压压的人群，愣是只有他扣声发出的金属声音。

“这是青年厨师交流会，你们能够彼此交流厨艺，这本来是一件让人开心的事情。红豆也是我请来的，她的厨艺怎么样，我心里有数，你们要是想针对她大可不必。要是真的比试，我很赞同。”韩建云瞅了瞅他们，别看他有时不太正经的，可到底是这昆仑饭店的首厨，又是闻名国内的大厨，又怎么可能真的一点威严都没有。反正一直在他手下的韩学平、叶麟等人是听得低下了头。

韩建云却懒得看他们，反而是和红豆说：“红豆，这次我给你们出题行吗？”

红豆点头。总觉得一会儿结束以后，韩学平这些人肯定要被韩建云责罚。“韩大伯，您是长辈又是前辈，我没有意见。”

韩建云看看她，又看看其他人，心里一口老血。不免心里念叨，什么时候让他收一个这么好的弟子就好了。

“行。那我也不客气了。都是厨子，也别浪费食材比那些高难度的菜肴，我看你们就做一个文思豆腐吧。一人做一个，新宇也来。”韩建云此话一出，在场的人全都震惊了。

红豆也怔了怔，随即明白了韩建云出题的心思。

在场的昆仑饭店厨师，包括她都擅长苏菜，尤其是其中的淮扬菜。所以也叫做公平的比试。而它这道菜的精髓更在于刀工。

韩建云一句话下去，工作人员已经去准备豆腐了。

文思豆腐是道要求刀工很高的菜肴。昆仑饭店这边除了韩新宇、韩学平、叶麟三人，其他人全都露出了苦逼的表情，这可不是逼着他们哭嘛。虽然做是做得出来，可是要论精致，和韩新宇等人比，那就是一个天上一个地下，放在一起就让人难过。

奇怪的是，他们发现红豆的脸色相当的平静，仿佛听到要做不是文思豆腐，而是一道再简单不过的家常菜。

他们的表情就更加古怪了。

这黎红豆不是没有什么师承嘛，就是一个野厨子，就算菜还做的不错，不过也是东一锄头西一锄头，能够做得出来文思豆腐？

还是已经彻底地放弃了脸面？

韩新宇下意识地看了一眼红豆。

倒不是担心红豆。

红豆的厨艺他再清楚不过。而是想起了一点点的过去，之前在阳光快餐店的时候，忽然一夜开始，红豆就开始在店里做淮扬菜，而且一个比一个做得好，饶是他都诧异了。没想到红豆还藏拙了。后来，经常逛微博，更是发现红豆的苏点也做的不错，又这几天，发现红豆苏菜做得也好。就像是一个百宝袋，总能出现惊喜。红豆的刀工最开始的时候很一般，后来做多了，也是从某天开始，变得特别好。hr

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