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章小渺怎么想都想不通活性炭在制糖时有什么作用,不过她很快就知道了。
宋可可把剩下的红糖块放到盆里,填上水,在水里搅拌了一阵,使红糖在水里化开,然后把活性炭倒进红糖水里。
她看着静置的红糖水,跟章小渺解释道:“活性炭能吸附红糖上的色素,色素吸走了,再把糖水进行蒸发,析出的不就是白糖了么。以前的人还会用黄泥水来吸收红糖里的色素,不过咱们有活性炭,就用不着黄泥水了。”
章小渺恍然大悟:“原来如此,学到了,学到了。可可姐,你怎么好像什么都会啊?”
她认识宋可可快一个月了,越深入了解越会佩服欣赏她。
她觉得宋可可什么都会,不光知道几乎所有常见植物的种植方法和注意事项,还知道原材料的加工过程,能对收回来的原材料进行二次加工,并根据自己需要留下加工好的半成品和成品。
这也就算了,宋可可竟然还会修理东西,大到太阳能电池板,小到各种农具,坏掉的她都能修理好,修理速度甚至比田贺还快。
来的这段时间,她跟在宋可可身后边干活边学,都学到了很多生存知识。
宋可可出神地看着静置的糖水:“以前我也什么都不会,这些都是后来学的。”
“能学得这么全面也很厉害了。”章小渺继续吹她的彩虹屁。
宋可可笑着说:“哪有你说的那么厉害。你要学吗?我那边有书,还有视频。”
章小渺摇摇头,腼腆一笑:“还是不了,我看到那种教知识的书就头疼,你会就行,你说怎么干活儿,我跟着你干活儿就好了。”
她不想学,宋可可也没勉强她,看着时间快到了,招呼章小渺帮忙。
她拿着一个盖着纱布的大漏斗,递给章小渺,“拿着它,手酸了跟我说。”
章小渺接过漏斗,稳稳地托着:“行。”
宋可可在漏斗下面放了一个大盆,起身用一柄大勺子盛糖水倒进漏斗里。
红糖水里的色素都被吸附到活性炭上了,混着活性炭的糖水经过漏斗,糖水从纱布渗下去,只有活性炭留在漏斗里。
活性炭装满漏斗,宋可可把活性炭倒在一边,然后自己托着漏斗,让章小渺往里倒糖水。
她们两个忙得不亦乐乎的时候,江言拿着搅拌红糖的勺子过来了。
江言跟宋可可说了他们的干活儿进度:“红糖浆全熬完了,我把熬好的红糖浆放进盆里了。”
搅拌了很久的糖浆,胳膊早就酸了,江言说话的时候不自觉地动了动手腕。
宋可可见到了,便说:“你们的活儿干完了,你跟田贺先歇一会儿吧。”
说这话的时候已经是下午了,等所有红糖制成白糖得到晚上。
宋可可看了眼天色,又说:“歇好了就过来帮忙,咱们早点干完,早点吃饭,吃完饭你们也早点休息。”
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