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所以女人,尤其是略有姿色的女人,大多数时候还有有点儿先天优势。比如现在,掌柜一看就晓得面前这人不会是客人,而且也并得闲,仍没有开口赶人。
“这是我自己腌的几样菜,味道跟别人家的不同,您尝尝看合不合口味?”
银花刻意挑了有气味散发出来的腌野韭菜,这是有一定风险的,有人只喜欢普通咸腌菜,有人喜欢酸爽一些的,有些却会对腌韭菜甚至味更重的野葱头独有情钟。
掌柜动了动鼻子,确实有些不同。
饭馆里对腌菜是有需求的,往往在上菜前会先上一小碟子腌菜,哪家腌菜味道好也是一点儿优势。
这腌韭菜是银花特意选了不老不嫩的齐整野韭菜,精心腌制后,今天早上拿过来前又放了一勺牛油拌进去,所幸现在天还不特别冷,油没有凝固。而且又费时间一根一根码的整整齐齐的,凡是卖相不大好的都挑了出来。
有些发福的掌柜挑了一根放到嘴里,眼睛微微眯了起来。
银花就知道有戏。
“这个你有多少?”
掌柜并没有问价格,一点儿野菜做的腌菜就是再好,也要不起来价格。
“这东西虽然漫山遍野都有,但要找这样好的也不容易,这几天只得了两小坛子,不过还有别的。”
银花赶紧把几个小坛子都抱出来摆在柜台上,都是些味儿好的野菜腌制而成。
掌柜倒是不厌其烦都尝了一遍,就喊伙计过来腾到自家的罐子里。
那罐子可比银花家的土坛子好看多了。
银花用手稍微挡了挡,“掌柜,您还没出个价呢?”
像这样的腌菜,村子里都是先往几个饭店打听,没人要还得花时间去集市卖,所以都希望直接给了饭店,都是照着量的多少,直接比照菜蔬的价格差不多了,但一斤腌菜可不是一斤摘出来就卖的菜那么容易得的,尽管如此,却是农人少少的几个能赚几个钱的途径之一。
银花却是不准备由着掌柜贱卖。
“坏的、不好看的,绝对没有,这腌菜里面也不只有菜和盐,还有别的独门配方,保证别人做不出这个味道,您要是中意,我以后都先拿到您这里来!”
银花把脑海里酝酿了许久的话,照着说了出来,手心里都抓了一把汗。
能做掌柜的,都是人精,怎么会听不懂银花的话,随意的拨※弄了两下算盘,正好有人要结账,掌柜自然是先招呼客人了。hr
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