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第107章（第1页）
夏小秋做这些准备工作的时候，旁边五双眼睛一直盯着她看，深怕落下哪一步没弄懂。
夏小秋看见他们看得入神，连妹妹都一眨不眨的盯着看。
夏小秋决定开启小秋老师生活小课堂第一课，腌制咸鸭蛋教学。
夏小秋清了清嗓子，“五位年纪不一的同学们，今天小秋老师开课了，大家也看见准备好的材料主要之一鸭蛋，没错，今天第一课就是干腌咸鸭蛋。”
“老师，快开始吧，我已经迫不及待想上课了。”刘雨彤举着手喊道。
“这位同学不要急，马上开始。”夏小秋完全进入角色开始扮演老师。
“第一步，也是最关键的一步，要把鸭蛋洗净，且水分一定要晾干，不能有一滴水，记住，一滴水都不行，不然鸭蛋容易坏。”
随后夏小秋带着微笑的看向刘雨彤，“今天刘同学做得就不错，鸭蛋洗得干干净净，晾得也干。”
“谢谢老师。”
“第二步，准备工作，土陶坛子里也不能有一滴水，然后就是盐巴，香料，白酒。为了更入味，你可以多准备一点这些材料，酒必须是高纯度白酒，这样腌制出的鸭蛋才会流油。”
“第三步，今天教学的重头戏来了，各位同学集中注意力，小冬同学不要交头接耳。你们过来一人拿一个蛋，跟着老师步骤来。”
夏小秋说完话后，每人过来拿了一个鸭蛋，亮晶晶的看着她。
“先把蛋放进白酒里逛一圈，再放进盐巴里滚一圈，必须滚均匀。”夏小秋滚好一个把它放进坛子里。
听课的同学们，排好队，一个一个的学着夏小秋的样子把蛋均匀的滚上酒和盐。
“老师，我学会了。”夏小冬手举得老高。
夏小夏也乖巧的举起手，“我也学会了。”
“我们也学会了。”
夏小秋冲他们邪魅一笑，“既然大家都学会了，剩下的鸭蛋就由你们实践用，好好的做，一个月以后就可以吃你们自己腌制的咸鸭蛋了。”
夏小秋把事情交出去了，自己舒舒服服的坐在旁边吃着草莓和橙子，看着他们几个忙活。
真不错，以后都教学，把他们几个教会，以后都让他们做，她就解放了。
六十多个蛋，一人要弄十多个，还是要弄上一会儿。
“老师，能给我们吃一颗草莓吗？”刘雨彤同学讨好的冲夏老师笑了笑。
夏小秋把剥好的橙子放在草莓碗里一起端到他们身边，他们有一只手是干净的，可以自己动手。
“自己动手丰衣足食。”
吃了水果有动力，他们干活都快了不少。
野鸭蛋已经被全部弄好放在坛子里了。
夏小秋站起来擦了擦手上的沾染的果汁，“现在我们来到教学的最后一步，密封，各位同学看好。”
她拿起之前准备的芭蕉叶，在坛子口比划了一下大小，然后拿着剪刀剪了一个圆，比坛口大很多，可以很好的把坛口覆盖住。
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