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何姨笑了笑,自己拎了一袋子,递了一袋子给余栀一。
“就这几步路,放心吧,你何姨还是可以的。”
两人提着袋子走进了小饭馆,余栀一放好袋子之后连忙接过了何姨手里的袋子。
“谢谢何姨,要不等下在我家吃饭吧?”
余栀一看了眼时间,已经是中午过了一会儿了,她这么说着,又回头看了眼今天买的食材。
太多了,备菜都要一段时间,估计得很晚才能吃饭。
她想到这里,有些遗憾地改口又道:“估计中午饭吃不上了,何姨晚上来吃?”
何姨脸上带着笑,像是想起什么似的有些开心,拉着余栀一的手拍了拍,“下次有机会再吃吧,今天你何姨要去和姐妹们打麻将,不到晚上我都不回家。”
说完又松开她的手,“我先回家了啊,要不你先去我家把饭吃了再回来忙?”
余栀一摇了摇头,“早上很晚才吃饭,不太饿,我现在满脑子都是试菜,何姨下次再去您家蹭饭啊。”
“行,下次来尝尝你何姨的手艺。”
何姨摆了摆手,脚下的步子有些着急,估计是赶着和朋友约好打麻将的时间。
余栀一笑着摇了摇头,有些哭笑不得。
何姨是真的很像自己母亲,从小到大寄宿学校放假的时候,她回到老宅都是何姨在照顾她。
一时间有种孤寂感涌上来,她收回目光,把一楼大门给锁上,又提着袋子走去了后厨。
甜品赤豆小丸子里的红豆需要先泡一下,还有其他的东西需要浸泡一会儿处理肉中的血水。
余栀一把该要先预处理的食材先都备好,等待的时间她上楼睡了个午觉。
直到外面又热闹起来,小孩咯吱咯吱的笑声和居民说话的声音响起,她这才从睡梦中醒来。
余栀一下楼看了看,红豆还需要些时间来泡,但现在可以先开始做其他菜了。
她手脚麻利,脑子里就像有分镜画面般,每个步骤每个细节全都涌了上来。
灯光下莹润q弹的红烧肉,在褐色的汤汁中小幅度晃动,切成片的年糕放入锅中不久还没完全沾上汤汁颜色,此时白白一片,正好和汤汁形成了鲜明对比。
清香的茶叶混杂着虾仁,犹如春日雨幕,烟雨朦胧之间带来清香。
一道接着一道的菜在余栀一掂着的锅里翻腾,香气扑鼻,从后院一直穿过老宅透了出去。
时间逐渐临近晚饭时间,无论是在巷子里玩耍的孩子还是凑在一起聊天的老人,都被这股味道被扑得愣了一下。
蹲在地上捡弹珠的小孩四处寻找香味来源,半天憋了个,“好香。”
“今天谁家做饭这么早,做的这是什么菜,唔,好香。”
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