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“这点小事,不用跟我商量,你自己决定就好!”
顾青青顿时露出大大的笑脸,“谢谢陆大哥!”
大佬太给面子了!
她以后一定要多多给大佬做好吃的。
中午炒了一个素菜,做了一份青菜鸡蛋汤,然后就开始爆炒黄鳝。
她舍得放油,又有别的调料,做出来的味道简直香飘十里,至少,这个知青点的院子里是一片飘香。
闻着这个香味,不少人都忍不住吞口水,甚至有点儿好奇别人做出来都一股子土腥味的东西,为什么到了顾青青手里就这么香?
别奇怪,在七八十年代的农村,还真是这样。
黄鳝泥鳅甚至是小鱼小虾,河流水沟里那简直泛滥,根本就没有人吃。
很多汉子下河洗澡,甚至会嫌弃河里的鱼虾泥鳅啥的碍事。
因为这个年代农村人手里是没什么调料的,基本只有盐和油,最多再加个辣椒,而油和盐又是需要钱买的东西,太金贵,所以农村人做饭,少油少盐那是常态。
这个时候人做饭,别说农村,就是城里人,那也是普遍缺少油水的,很多菜那都是放在锅里煮熟了就能吃,那味道能好吃才怪。
看看后世的小虾,油焖大虾为什么那么受欢迎?
一部分原因就是因为味道够刺激吧!
少油无盐再没有别的调料的做出来,你让他试试?
顾青青如今做菜能这么好吃,一部分原因是因为她上辈子做菜的习惯,最关键的原因,就是因为陆向阳足够有钱,舍得让她用那么多调料。
而且陆向阳这里的调料很充足,油盐酱醋生姜八角都有,这就很神奇。
顾青青看出来陆向阳的家世条件应该很好,不然不会那么有钱,每个年代都有有钱人,她以为即便是贫穷的七十年代,上流社会的生活也是很富足的,这些农村人没见过的东西,陆向阳那个阶层说不定习以为常呢?
第27章特别爱囤货
顾青青没经历过这个年代,她也不知道前世的七十年代,上流社会的生活是什么样的。
黄鳝做好了,顾青青果然送了一勺子放到了宋萌的碗里,小半碗肉啊!还那么香,宋萌高兴坏了!
石磊跟许国彪两人对视一眼,他们好像找到了新的占便宜的路子。
不用上工的日子,大家都过的很惬意。
顾青青每天都在忙着腌制各种腌菜。
酸豆角腌了两大坛子,陆向阳以为结束了,结果她又开始折腾别的了。
咸菜腌制了一坛子,五十斤的坛子,腌的满满的。
芥菜腌制成了酸菜,二十斤的坛子腌制了两坛子,一坛子放在外面,一坛子被她放进了矮柜里。
大蒜都能做成糖醋蒜,十斤的小坛子做了两坛子,一坛子放在外面,另外一坛子又被她塞进了矮柜里。
陆向阳眼角抽了抽。
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