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孙大树极为耐心道:“有。”
赵家人眼睛又亮了。
“可以帮焯粉。工序很简单,把米粉装在捞子里,再放滚水里烫软,滤一滤水装碗里给我上菜就成。”
赵小文听罢一喜:“这简单,我能干!”
哈,简单?
一早上一个焯粉工人至少要上一千碗,如县里店里有两个人,孙大树手脚更快,除了上菜还能算半个,可开始半个月都一直说手酸痛得要抬不起。
还是她每天给搓药酒缓过来的。
那捞勺是竹篾编了特制的,细细密密的捞肚,一个长柄,合起来就有一斤半,米粉捞起来那两下带了水最重,相当于每天有两个时辰都一只手都在拿三斤重物掂上掂下。
赵小文,那白斩鸡似的身板,手上看不出一条肌肉,能干上两天算她输。
孙大树似乎也挺高兴,在众人不明所以的目光中去了外头,赵家舅母脑袋左右晃着想看他干嘛。
结果他拿了好两块半大拳头的石头进来,然后在灶台上拿起勺子,孙巧儿立刻明白,差点当场笑出声。
自己家傻哥哥变精明了!
该那小子出洋相喽。
只听他招呼赵小文道:“表弟,你过来。”
赵小文更是一头雾水,但还是老实过去:“表哥,啥事?”
“你既想做焯粉工,那我就先考校考校你,这两块石头,你先看我如何做。”
之见他一只手叉腰,一只手掂勺子,两块石头一直交替着在勺子里,过渡得十分顺畅稳当,孙大树的肩背手臂带动手腕运力,一套动作行云流水,那石子似乎就同过油锅般被甩得流畅异常。
“哗铛——哗啷——”的声音极富节奏感。
孙巧儿满眼欣喜地看着自己哥哥挺拔的背影,犹记得他曾经进厨房手忙脚乱的好笑模样,而如今,一年半的苦练,他正以惊人的速度成长,已经初具大厨风范。
孙家的每个人,都在以自己的方式努力着,就是贪吃的孙大材,学业也刻苦用功,完全不需人督促。
一刻钟过后,孙大树手腕一转,两块石头稳稳当当地叠在勺上,他平举勺子,没有丝毫颤抖。
赵家人都围了过去,赵家外公一脸不解问:“大树,你为何在锅里捞石头呀?”
孙大树解释道:“外公,这不过是项考验人臂力的基本功,让小文表弟试试,一个人经常掌勺,同我一般掂上一刻钟绝对不成问题。”
赵家舅母撇撇嘴道:“都是花架把式,你表弟诚心诚意想做,何苦为难他。”
在她看来,自家人还要考验,不地道。
“这话就不对了,哪家店找人不想要能干熟手的,府城里的工人,个个都经过考试,就是我从村里带去的人都无一例外,他们还是最先的一批老人呢。”
你一个关系户空降就要打破规则,那以后他的威信何在?
孙巧儿道:“外公,舅母,这真不难,你们看我。”
她顺手就拿起勺子,那石头轮转的轨迹比孙大树做的更流畅,不见丝毫迟滞,两块土坷垃都要在锅里跳舞了。
孙家兄妹两人都露了手,赵小文只能接过勺子,接过原本叠好的两块石头一个不稳,直接“当啷”,敲在锅里好大一声响。
这就尴尬了。
他不过比孙巧儿小一个月,不至于力气还比不上一个女孩子吧。
然后他不信邪地开始挥舞勺子,舀了一块石头,另一块滑梯似的直接从锅沿滑进锅底,又惯性地往上冲一道。
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