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云小鹿眨着眼睛撒娇卖萌,云双拒绝的话就说不太出口,但家里的细粮大部分都被赵月季带去了城里大姐家,剩下那点儿过年还得吃呢。
“家里细粮不多了。”云双最终还是没再被小妹动摇,她得当个有原则的姐姐。
云小鹿当然知道细粮不多了,但她这不是可以兑换嘛。
“咱们吃杂粮包子用不了多少细粮。”她都算好了,红薯面加玉米面再加一点点白面能和出面团就行。
“可我下午得去李家大队拿药品,没多少工夫。”云双被说动了一点,可她的确没有时间包包子。
云小鹿当然也知道这一点,她只是需要获得首肯,干活的事儿她自己可以努力,“我在家和面,然后我也可以剁白菜,姐你回来我们就可以直接包。”
为了吃,云小鹿觉得自己可以啥都学。
“你行吗?”云怡可从来没有见小妹和过面,更不用说剁馅儿。
“我可以慢慢和,你和妈在家弄时我都看过好多回。”这又没啥太大的技巧,云小鹿看了这么多年步骤早就烂熟于心。
“行吧,那我快去快回,你要是觉得做不成,就等我回来弄,大不了咱们晚点吃。”云双本质上还是个宠妹妹的,孩子想吃个杂粮素包子而已,想想小妹给家里挣到的钱,这一点儿也不过分。
而且云海生还在家呢,总能看着小妹不让她作妖。
但这回云双显然评估错误,云海生在自己屋里编席正入神,压根就不知道他小女儿想干啥。
云双走后没多久,云小鹿听了一下她爸的动静,然后感觉没啥问题后就自己一声不吭跑去厨房,不一会她身边就凭空多出两斤白面、二两猪油来。
取一半白面放进家里那面袋子,然后又去弄了一点红薯面和玉米面,云小鹿把这三种面粉用筷子混合搅拌,然后慢慢倒入清水搅和成面絮,最后用手揉成面团儿。
完美消灭被亲爸发现的可能!
因为是第一次做,云小鹿没有做到像赵月季那般把和面的盆边都弄得干干净净,没有一点痕迹,但这在许念云眼中已经超级厉害。
没有提前和来发酵面团儿做发酵的引子,所以今天的包子就只能做死面皮儿,做出来的包子其实有点类似蒸饺,但这在云小鹿眼里也很好吃。
剁白菜那就更没技术含量,云小鹿先把白菜洗干净然后一切两半,然后先切成条状,之后就是七零哐啷一顿剁,包子馅儿也不用特别细。
云海生听到剁馅儿的声音,他这才感觉到不对,然后就看到他小闺女正拿着个菜刀在厨房挥舞。
“小鹿你这是干嘛呢?”
云小鹿把她爸堵在了门口:“爸,我要靠自己弄个包子馅儿,你不许捣乱。”
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