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“主播?玩游戏的吗?”
小伙伴对此都很好奇,他们的生活阅历太少了,这两家店铺都是第一次接触到的,还以为外面也有很多。
但这些天也周边的信息也了解了不少,原来只有自己这边有,心里瞬间就多了一点优越感。
“不是,就是做吃的,那些东西看起来可好吃了……”
聊着聊着,他们发现整个午休时间都快要过去了,连忙回到学校里,却刚好看到高年级今天会提早半天放学。
互相看了一眼,外头新开的两家店铺今天肯定很热闹。
且不说鲜茶和鲜食的收益如何,温梦乐在美食星上感觉,在自己地盘上,那还真的很不一样。
下午她就着手准备菜式了,这个铁锅炖大鹅可是个耗时间的菜。
这次她可没有预告,直接就开直播了。
【咦?为什么今天这么早就开始直播了?】
【这个是什么啊?没有预告我也没有准备材料啊!】
【主播在哪里呢?光幕空空。】
【背景又换了,难道又是新地方?】
温梦乐捧着一堆材料走入镜头,她还是第一次在这边直播室内开播呢。
“今天算是临时直播,今天就没有家常菜来教你们来,当然这道菜也会剪辑上去,到时候材料够了也可以自己在家里试一下,很适合跟朋友一起聚餐吃。”
【跟朋友一起……吃饭?未曾想过的道路增加了耶。】
【我担心我朋友不敢吃我做的东西……】
【我也不敢吃我朋友做的啊哈哈哈,每次看到一团黑真的会想骂她浪费食物!】
弹幕里开始叭叭地说起自己跟朋友间的事情,温梦乐则是开始做菜了。
从机器里将处理好的大鹅给拿出来,人比较多她就宰了四五只大鹅,肥美的鹅腿都留了下来。
处理好的鹅块冷水下锅,加入葱姜蒜料酒焯一遍水,捞起来备用。
将大锅烧热,这回使用的可是深口的大锅,热锅冷油放入鹅块,开始煸炒。
鹅块在热油中翻滚,很快就析出不少的水分和油脂,煸炒到表皮微微发黄就可以放入葱姜八角香叶等香料。
进一步将香料都炒香后,开始放入黄豆酱等大酱,随后在锅边浇上一圈白酒,大火中翻炒不断挥发,鹅块里的腥气也在酒气的挥发中一并带走了。
接下来就是放一些生抽老抽调味料后,直接加满一锅的热水,炖上至少一小时。
“这锅需要炖上一小时以上,你们要是觉得无聊的话可以等会儿再来。”
说着温梦乐又去调制玉米饼子的面糊,铁锅炖大鹅怎么能缺得了玉米饼呢。
【不会啊,反正上班无聊,悄悄看直播。】
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