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第161章（第2页）

望一眼被吹得微微颤抖的竹林，好惬意啊。

“这个喃咪酱值得推而广之，比平时沙拉的油醋汁好吃太多，而且我看真真舂捣的时候没有放一滴油，绝对零卡。”巩梵捏起一根黄瓜条，非常满意地赞道。

糟糕的是，她的味蕾全开了，迫不及待地想吃多多的肉和米饭。

“尝尝包烧牛肉和包烧河虾，和在餐厅里吃的风味不太一样哦。”辛真引诱道，她发现巩梵是个很出色的捧哏，能从特别都市人的角度去品评。

巩梵不再压抑食欲，就稍稍尝一点儿吧。

她拈起筷子夹起一小片牛肉，筷尖习惯性地抖一抖，抖落下粘连的香料，这是她常年饮食的习惯，避免摄入勾芡的酱汁。

但她忘了，这道包烧的烹煮过程也同样没放油脂和勾芡，仅用了简简单单的十几种植物香料包制。

牛肉片滑入口中，细细地咀嚼。

舌尖与肉片相互搏击，又缠绵到一起，只怪它太嫩太滑了，异域香味纠缠着肉质纤维，每嚼一下都能尝到新一重的植物香。上一秒是薄荷的清爽，现在则变成大芫荽浓郁的草木气息，再下一秒又被小米辣托举，一不小心咽了下去。

她已然忘记每口肉要嚼多少下的习惯，不停顿地吃着芭蕉叶上的牛肉，手上动作不自觉地往碗中盛了满满一碗云腿豆焖饭，心道米饭凉了可不好，拌点包烧牛肉的酱料一起吃最得味了。

见巩梵吃得投入，辛真不再cue她，默默地吃起河虾。这半个巴掌长的河虾在城中菜市可不好买，上岸后没有清澈水源滋养很难运到城中，一般山里人捞到就自家吃掉了。

烤制包烧前，河虾还活蹦乱跳的，她费了好些功夫在将它们装进芭蕉叶中，吃起来绝对一等一的鲜美。

她咬下虾身，手指捏着虾尾，以牙齿为阻隔，稍用力一扯，虾肉就脱壳而出，完完整整地抿入嘴中，多重植物香气沾着虾肉，咀嚼起来还有虾肉的鲜甜。

辛真眯着眼尝味，吮了吮虾头余留的虾汁，将虾壳放到绿叶小盒中，继续对付下一只。

对于信然而言，食物仅是填肚子之用，加上身材管理，早就摈弃了对美食的追求。各种滇菜版纳菜他也在各大城市餐厅吃过无数次，同伴们如此沉醉地“表演”，他当然不能掉队。

夹起包烧芭蕉花前，他已经预设好表情和台词，只等咀嚼几下后托盘而出。

谁知，他夹起一缕嫩黄的花芯呷入口中，植物花丝的脆脆口感还是让他惊讶到了，好似刚刚烤熟的金针菇，但又没有金针菇的空心绵感，猪肉油脂在蒸煮时渗透到花丝中，油润得来不觉得腻味，反倒带出芭蕉叶的叶片香。

调味简单到只有辣椒和盐巴，味蕾主场完全让位给花丝与肉蓉发挥，清清爽爽，没有半分拖沓冗余，每一下都尝尽山野本真的美感。

连续几口芭蕉花，吃得他心花怒放，刷新了对版纳菜的认知，想来开在远方城市的滇菜餐厅还是欠了几分本事。

于信然咀嚼着，眉毛上扬，表情真真切切地展示着吃到美味的愉悦惊喜，预设好的台词忘光光，只叹出一句：“这道芭蕉花太绝了！”

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