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第113章（第1页）

“他只讲了一个意向让我随便画。”周乐铲干净砧板，拿起另一只整鸡继续斩，“我搞不懂他想要什么。”

辛真掂量白砂糖的勺子抖了抖，倒入碗中：“他想要的可能不是一幅画，而是想试试你的水平。”

“有这种试法？”周乐不解，三千块的试探成本可不低。

辛真留意过周乐发到微博上的画作，她虽然没有研究过艺术，也能看出他现在作品比早期要进步很多，有实力的人遇到伯乐并不奇怪。

想起一件趣事，她说道：“我当年刚在业内有些名气时，也遇到过一个类似的考题。”

她一边把酱料腌入鸡肉中，一边说着：“对方不说具体食物，只说自己想要一种儿时味道，还说了几个词，炎热、马路、清凉。我想了好久才想明白，给他做了一碗槐花凉粉。”

“就只是槐花凉粉？”

“嗯。”

辛真笑笑：“他口音有较重的方言特色，巧好我去过那一带采风，而他说的几个词代表的是季节、地点、食物特性。那儿的人每到夏天就喜欢到马路边的小摊买凉粉解暑散热，对他来说马路边小摊的甜就是儿时味道，不单槐花凉粉，黑凉粉也可以的。”

周乐若有所思：“啊，我和客户是线上交流看不出他是哪里人。”

“只是一种解题思路，他考我的不是厨艺而是换位思考；你可以试着想想你们行业诉求的是什么。”

说笑间，两人已经将鸡肉腌制好。

辛真把榴莲搬上操作台，用刀从榴莲爆缝处划下，掰开外壳取出熟软的榴莲肉。广式榴莲炖鸡选榴莲壳或榴莲肉入菜的都有，焖鸡煲的话还是榴莲肉为好。

周乐则到院子里用两块长板支起一张长桌，铺好桌布，摆好椅子，将餐具一一对位放置。

操作台内响起滋滋声，辛真同时操作起两只大砂锅，红葱头姜蒜在锅内热油里爆香，她把两大盘鸡肉分别倒入两只砂锅中，开大火翻炒煸出鸡皮的油脂，再开小火盖上盖子闷烧。

“真真——”

门外响起炎言的声音，她带着摄影指导小刘录音师郑大哥抱着果篮走进小院，见到熟人周乐也打起招呼。

辛真把几块榴莲肉放到鸡煲内一同闷烧，洗净手出去迎接。

“笵导和施导也快到了，他们刚和王导开完会。”炎言放好果篮扫视院内环境，赞道：“真真，你餐厅的装修很别致啊！”

辛真招呼他们落座，与周乐一起摆碗筷：“当时赶着开业，选了个简单样式来装。”

“是四月开业的吗？”炎言停下踱步，认真问道。

辛真停下动作，等着她说下一句。

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