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姜棠顿时兴奋起来:“哎哎哎!你小心点!”
听着姜棠着急的声音,秦飞不禁有些感动:“哥,我没事……”
“你小心点别踩到它,皮皮虾可好吃了!”
秦飞:……
在姜棠眼里,这分明是一锅麻辣皮皮虾在举起钳子跟他问好啊!
“还愣着干嘛,快点捡皮皮虾呀,捡得少的人晚上没得吃!”
秦飞:“……哦!”
姜棠将皮皮虾身上的泥沙都洗刷干净,沥干水分放到一旁备用。
陆荣明在海边就地架起火堆和锅,等到锅内油热后姜棠往里加入了葱姜蒜炒香,接着依次倒入干红辣椒和花椒,刺鼻的香味一下就呛了出来,姜棠十分有经验地朝旁边躲开,秦飞他们反应慢了一步,就被呛得连打几个喷嚏。
【啊这熟悉的味道!我爱辣椒!!】
【我也是!虽然这味道很刺激,简直像上瘾了一样~】
【不管闻多少次还是不习惯这个味道的难道只有我一个吗?】
姜棠这次还往锅里加入了一点他之前制作的火锅底料,等到炒出红油后锅里颜色看着就让人忍不住分泌口水。接着往锅中加入皮皮虾爆炒,虾壳很快变色,再裹上红彤彤的酱汁,就连不太能吃辣的林郁苍都有几分心动。
姜棠将麻辣皮皮虾盛出,考虑到不太能吃辣的观众和毛茸茸,他换另一个锅来熬海鲜粥。
刚才在捡皮皮虾的礁石旁他们还收获了几只梭子蟹和一些姜棠不知名的贝类,锅内大米加水煮出米花煮至黏稠时往锅里加少许油,接着加入处理好的梭子蟹等海鲜,并搅拌均匀。
等到海鲜都煮至变色,熟透后,加入姜丝和葱花,再加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀即可。
姜棠用勺子缓缓搅动着锅里的粥,海鲜粥最大程度地保留了海鲜原汁原味的“鲜”,加入的姜丝又中和了海鲜中的一点腥味,同时海鲜性凉,姜丝也属于热气食物。不过可惜姜棠现在没有花雕酒,不然老饕都知道,海鲜和花雕酒简直是绝配。
喝一口海鲜粥,口感绵滑,味道鲜美,是和麻辣皮皮虾和之前的烤生蚝完全不同的味道。
【啊啊啊!我爱上这个粥了!】
【这也太好喝了,我刚才一边闻着味道喝营养液差点咬到舌头大哭】
【得想个办法去糖糖家蹭饭呜呜呜!】
【我一想到明天就闻不到这个粥的味道我好难过!裂开】
姜棠看着直播间里的粉丝耍宝都已经习惯了,他夹起一只皮皮虾,“尝尝这个呢?”
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