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不过在看到几位厨师收拾要去楼上休息之时,黎秋忙从伍重畔手里拿过了一把碎银两过去。
九哥小食的主厨有三位,一位负责铁板豆腐,两位一起合作负责烤冷面和手抓饼。
同时他们三个主厨身边还有三个打下手的二厨,主要负责材料的准备,还有酱料的调配之类的。
总之就是协助三位主厨,将小食弄好。
“东家。”六位厨师本来已经准备上楼收拾一下就休息了。
因为明天还要继续,这工作量可是不小,他们也想早早的就睡了,然后明天有精神好干活。
黎秋为了让大家休息方便,在三楼汝阳郡主分给自己的那几间房里,弄了三间特别干净的房间,又打了上下铺的床,每个房间四个人,算是工人的寝室。
既然打定是做餐饮这一块的生意,方方面面的问题,黎秋都是需要考虑到的。
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第280章夜深了
如今不管是店里的伙计,还是几位厨师,都习惯性的喊黎秋为:东家。
因为知道,这位是东宫太子眼前的红人,叫一句东家总是没错的。
毕竟九哥小食开业之前,忙前忙后的可是黎秋本人。
包括这些新奇的东西,都是黎秋手把手,一点一点指点着他们学出来,做出来的。
对于黎秋教他们的这个手艺,几个人心里也是感激的。
此时看到黎秋过来,忙客气的打了招呼。
黎秋冲着几个人一点头,之后每个人手里塞了一点碎银两,不多,5钱银子左右的样子,也就勉强够一份铁板豆腐的钱吧。
看到黎秋给他们塞钱,几个人也是懵住了,瞪着眼睛不解地看着黎秋,面上明显是带着几分疑惑的。
而黎秋却是笑了笑道:“算是今天的辛苦费,若是以后生意好了,咱们还可以将工钱的问题再细谈的,只要你们好好干。”
这算是对今天六位大厨的鼓励了,几位大厨一听黎秋这话,心里也是欢喜。
其实黎秋出手已经算是大方的了,从前他们在东宫之时,最多就是能捞点实物,若说银钱?
哪里还会有那个呢?
如今这算是开门红,几个人千恩万谢的谢过黎秋之后,这才上楼去休息。
店里除了六个厨师之外,还有沈渊调过来,充当店小二的五名伙计。
一名主要负责在外面维持排队这时的秩序,另外四位,有两位是负责从后院准备材料,以保证前面的食材,可以及时的供上。
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