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第210章(第1页)

其实这样也好,生产出来的调味产品刚好可以拿来用于比赛,这无疑是最好的广告。

当叶父和聂父他们带着人风尘仆仆地赶到府城的时候,厨艺大赛即将开赛,这个时候的府城比上次他们瞧见的还要热闹。

“咋这么多人?!”叶父掀起一点马车窗口的帘布,往外看了一眼,街上到处都是行走的马车和人,路边还有各种叫卖声,他觉得这繁华的跟京城一样,虽然他没去过京城,可他心目中的京城街头就是如此盛况。

府城中这些多出来的人都是从外地特意过来的,不算来参赛的厨师,大多数都是闻讯而来的精明商人,他们商业嗅觉灵敏。

府城将要举办的这场全国厨艺大赛是州府近些年来最大的盛事,更别说其中还有皇上的手笔,他们从中看到了商机,发现了这边的发展潜力,纷纷带着自家的货物来探探路。

因为比赛日临近,叶朝瑞比较忙,他不仅要核对比赛流程,还要练习比赛项目,因此没有像之前那样带家里人去游玩。

叶父他们当然也不会去打扰他,让他好好在家准备,争取拿一个第一名回来。

一众人在聂弦望陪伴下游玩了大半个府城。

三日后,厨艺大赛正式开幕,在官府特此提供的大殿中举行,由齐渊主持。

他站上高台之上,拿着叶朝瑞研究出来的扩音喇叭,对着嘴巴前面,高声道,“感谢诸位来参加此次大赛,都辛苦了!首先,允许我向各位介绍一下此次比赛的评审大师!第一位,京城皇宫德高望重的高御厨!”

齐渊说完,高台边的乐手拿着锣,对着评委席“哐哐”两下,表示欢迎,台下的群众们也都给面子地高声欢呼。

高御厨捋着花白的长胡子,缓缓起身,他满面红光,乐呵呵地笑着冲下面的人挥挥手。

高台上的齐渊见他老人家如此配合,也笑了起来,“看咱们高御厨多平易近人!来,让我们欢迎第二位大师,京城汇元阁徐进喜徐大师!第三位,江南满园春吴丝雨吴大师!第四位……”

总共五位大师,三位主红案,两位擅白案,只除了御厨高大师,另外四位都是齐渊启用家中人脉网,专门请过来的,就为了增强比赛的专业性。

一一介绍欢迎了评审人,齐渊也不耽误时间,顺着流程往下继续,“相信大家都十分期待这场比赛,我废话不多说,先讲一讲此次厨艺大赛的流程和规则。

咱们这场比赛分三轮,第一轮,所有参赛的厨师们必须在一个时辰之内,做出自己最拿手的三道菜,注意不能带助厨,所有步骤只能自己独立完成。完成的菜品全部隐去烹制人的姓名,经过五位专业评审大师和百位大众试吃,由大众匿名投票,大师点评,得票者前十人进入第二轮。

第二轮,是综合比拼,比刀工的功底,比冷菜的摆盘,比热菜的味道,同样是一个时辰三道菜。这轮做出的菜品只需给五位专家大师试吃点评,择优选出前五名进入第三轮,也就是最后一轮。

最后一轮,大家注意了注意了,是皇上亲自出题!”说到这里,齐渊从怀里掏出一个锦布锦囊,拿在手中晃了晃,让所有人都看清楚,“这是靖王殿下此前派人送来的,交代第三轮开始时方能打开。”

“哗!”所有人都没想到,皇上会如此在乎这场厨艺比赛,竟还亲自写下了题目,让靖王殿下送来。

台下议论纷纷,齐渊示意锣手敲锣,场下一静,他趁机宣布,“比赛正式开始!请参赛的厨师们在工作人员的指引下,找到自己的灶台位置,鼓响,比赛开始。”

“咚!”

厚重沉闷的鼓声在大殿中响起,参赛厨师迅速行动起来,飞跑着从食材区挑选合适的食材,不得不说百味居和如意楼准备的东西无比齐全,要什么有什么。

很快,眨眼的功夫,很多参赛厨师就选好了,叶朝瑞便是其中一个,他是府城的名人,好多眼睛都盯着他,家里人都为他紧张,可他本人似乎完全感觉不到落在自己身上的视线,有条不紊地准备着。

毫无疑问的,叶朝瑞顺利通过第一轮和第二轮的比赛,进入到第三轮。此时已经过了正午,最终的五名厨师都默契地选择放弃午休,一鼓作气比下去。

齐渊在后台,与靖王和沈南星饱餐一顿,美美地打了个饱嗝,打开锦囊拿出皇上亲笔书写的小纸条,站在高台上大声念出来,“繁荣昌盛!皇上出的题目是繁荣昌盛,食材不限,只要在两个时辰之内扣准题眼,做出色香味俱全的佳肴,夺得头筹,将获得御赐金菜刀一把!”

“嘶!”台下传来整齐的吸气声,谁都没想到,皇上出的题目会如此抽象,观众们在底下议论纷纷,怎么都想不出,有哪道菜能符合繁荣昌盛的寓意。

五名参赛厨师也在题目宣布的一瞬间愣住了,但他们没有太多的时间发愣,迅速投入到自己的创作中。

叶朝瑞在别人都开始行动起来的时候,还站在原地沉思,另外四个厨师都已经在选食材了,他在一旁挑选餐盘,可叫一些观众们急坏了,要不是不让比赛的时候出声,他们都想跑过去催一催了。

了解叶朝瑞的倒是不着急,只是好奇他最终会做出怎样奇思妙想的美味佳肴来。

两个时辰在赛场紧张的氛围中悄然流逝,高台上的定时沙漏落下最后一颗沙粒,震耳的锣声响起,比赛正式结束,五位参赛厨师不管有没有完成菜品,同时停手。

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