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第96章(第1页)

“但是要注意的是不管这人是有什么爱好,都不能违法乱纪,不违背圣人之道,一旦遇到这样的人,无论他多有才华都要远离。”

三人都乖乖称是,午饭过后,谢继宁带着师父一起去看自家的稻田养鱼,

现在才五月,四月初,谢老三按照谢继宁说的,在自家的稻田里面投入了小的鱼苗,经过一个多月,不但稻苗立住了,小鱼有成长得很好,刘方杰仔细的看着稻田,听谢继宁推测产量,心里也颇为期待,此事要是能成,又是一个可以造福百姓的举措。

刘方杰说道:“这块田,丰收的时候一定要告诉我,我要来看看,”“好的,师父。”

看着满眼的翠绿、深绿,刘方杰道:“宁哥儿,虽然这会儿还不是收获的季节,但是你的积肥法已经初见成效,有经验的老农都可以看出来,今年丰收就在眼前,你于本地民众有功啊!”

谢继宁道:“师父我也是拾人牙慧,这些方法前人王祯所著的《王祯农书》早就有记载,只是许多人连字都不认识,对这些知识也就无从得知了。”

刘方杰一向读儒家的圣贤之道读得多,对这些农书关注少,此时只叹自己之前为官之时虽然关心百姓,但是却没有想到翻一下这些书,给百姓找一下这些方法。

“宁哥儿,此番你已经考上了童生,我本来打算直接让你入学插班到黄级丁甲字班,但是见你对家里颇多安排,所以问一下你的想法,你是打算现在入学还是等九月之后的一批同窗一起入学。”

谢继宁对刘方杰的体贴感动不已,“多谢师父苦心安排,徒儿打算秋季入学,正好趁此机会将家里的事情理顺,师父也知道,徒儿的家境贫寒,这一次算是得来的意外之财,家里的人尚且不适应,徒儿不放心,所以正好趁此机会好好的理顺。”

“你自己小小年纪能想到这些,颇为不易,但是于学习上也不能放松,我和你师母这次在你家住了几天了,也该回去了,我会将你的学习安排好,之后每十天去家里一次,我给你解惑,其他的就要靠你的自学了,索性你年纪虽小,但是平时颇为自律,让我放心。”

“师父,你要走了吗?在我家多住几天,你和师母难得来一次。”

“书院虽然有其他先生在,但是我也不能缺太久,也该回去了。”

第二天,李麦穗将自己亲手做的许多腊味干货装好,送别刘家一家人,之后,谢家就进入紧张的忙碌当中了。

谢家湾多山地林地,可以说不仅仅是谢家家湾,整个板桥,甚至整个怀安县的大部分都是山地林地,而且这一地都是耕种的模式单一,农业上算不得精耕细作,养殖业,经济作物种植也同样没有,面对这样的情况,谢继宁想到了自己前世所见到过的林下经济。

谢家湾的气候适宜,山高林密、野花繁盛正是适合养蜂,这还是谢继宁看到自家荒地里面用来肥田的几种绿肥都开花了,蜜蜂飞扬带来的灵感。

蜂蜜的好处在许多的医书里面都有记载,不仅用于医药当中,还是许多食物甜味的来源,所以蜂蜜的价格一直很贵,就连形成规模化养殖的前世,正宗的花蜜都很贵,不要说这个时代,连白糖都是奢侈品,上好纯正的蜂蜜同样是非常好的项目。

现在正是五月是蜂后产卵的季节,所以谢如方到处去找峰源,因为方圆百里,养蜂的人家都没有,所以都是用蜜引来野蜂,谢继宁家的林地一侧整整齐齐的放着十几只蜂箱,这些都是谢家找了很久才装好的,只等后面扩大规模了。

六月,谢继宁将变蛋的箱子抱出来,敲开外面的泥壳,惊喜的发现鸡蛋做的变蛋成功了,只见这些皮蛋色泽透亮,蛋壳轻轻两三下就剥开了,一点都不像煮鸡蛋那样难剥开,用水轻轻洗干净,蛋白部分是半透明的固体,轻轻捏一下还有弹性,里面有有松枝状花纹,看起来漂亮极了。

李麦穗拿菜刀切开,放上作料,然后大家拿筷子放在嘴里一试,只感觉清凉爽口又滑有嫩,味道好极了,这是完全不同于鸡蛋的的一种东西。

谢继宁有选择其他的箱子,随机挑选打开看,发现自己运气很好,这一批的变蛋竟然都成功了。

连忙带上变蛋往县城去给师父师母惊喜,同时将这东西送到货栈,送到之前合作过的王家,正好王来福在自家的小杂货铺子里面,按照谢家下人所说的尝了一下味道之后,惊喜极了,直接就到谢家来询问此物。

谢如方和王来福谈价格,谢如方开价8文,王来福还价6文成交,这本来就是谢家的心理价格,变蛋虽然是由鸡蛋所做,这一时代,鸡蛋普遍的价格是3文左右一个,而这变蛋到6文,王来福仍然觉得赚了。

由于鸡蛋保存不易,难以外运,所以规模化养殖不高,但是变蛋就不一样了,有泥壳,方便运输,而且保存时间长,风味佳,一定能够大卖,不单单县城,就是府城也可以拉着去买一下。

几百个皮蛋,除了谢继宁带去给刘家的,还有货栈的,王来福将剩下的全部带走了,李杏花非常惊喜,连忙将家里所有的鸡蛋都着成变蛋,又扩大自家的养鸡场,还安排两个庄子也大规模养上了鸡。

这个夏天,怀安县城出现了松花蛋热,县城的大户人家都以吃上松花蛋为傲,后面的王家的价格都到十多文,比肉还贵,但是仍然供不应求。

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