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第017章 农村大锅菜（第2页）

“你……”

杨吉祥很想说你小姑娘买什么金耳环，但这是她想买给妈妈的礼物，她可能把自己这两年积攒的所有零花钱都贡献出来，这是无价的孝心。

“这个钱不用你出，我来给，今天算了吧，过年之前再去县里办年货的时候一起买，县里的金店靠谱点。”

“哦，好吧。”

杨雨琳捏着放在兜里的五百多块钱，有点遗憾今天不能给妈妈买礼物，但又有点高兴，嘿嘿嘿，有个会赚钱的冤大头哥哥真好。

四人逛到中午准备吃饭，杨吉祥问他们想吃什么。

郑秀娥说随便，而杨德清和杨雨琳竟然异口同声：“李结巴大锅菜！”

杨吉祥眼睛亮起来：“正合我意，走起！”

车开到林山镇的小学门口，隔老远就看到店门口的炉灶上烧着直径一米的大锅。

老板娘拿大勺子给顾客装菜，老板李结巴收钱，擦桌子收拾碗筷，拿酒拿饮料，结结巴巴招呼客人。

大锅菜都是买当天的新鲜菜，碰到什么便宜就做什么。

今天是白菜，冬瓜，豆腐，红薯粉条，蘑菇，鸭血，带皮五花肉，10块钱一人，管饱不限量。

每天李结巴两口子都要做200多斤素菜，50斤带皮五花肉，老面大馒头和几桶饭随便造，中晚两餐算下来，平均能卖出250碗，营业额2000块。

他们给的分量足，舀一满碗菜，李结巴的老婆还用大圆勺子按住碗，将碗里的汤汁篦出来，纯干货递给客人。

这要是一个城里坐办公室的白领，一顿饭吃一碗菜一个馒头就撑了，但那些做体力活的农民工，赶集卖货的山民，环卫工人，一顿能吃两大碗菜，啃四个馒头。

杨吉祥扫码付了40块，端走四大碗菜，再拿四个老面大馒头，一家人坐在路边折叠桌边，倒上喜欢的酱油醋和辣椒油，免费的香菜和葱花，开始吃喝。

大白菜切成条，冬瓜嫩滑爽口，豆腐补充蛋白质，红薯粉条是通九县特色，蘑菇增香，鸭血清毒，带皮五花肉肥瘦均匀，注意是单锅炒出来的漂亮糖色，不是科技狠活染出来的色哦，皮肉都相当入味，组成一起就是“简配版佛跳墙”。

“味道还行，挺香的。”

“没妈妈做的好吃。”

“是你哥买回来的菜新鲜，怎么做都好吃。”

“小丫头听见没，大厨认证了，快夸我快夸我。”

“噫……呸，花椒。”

几人说说笑笑，吃得满头细汗。

顾客很多，有住在镇上不想自己做饭的居民，有穿着脏兮兮工作服的民工，有脚下放着空担子的老农，全都吃得津津有味，吸吸呼呼，喝汤吃馍，脸上是满足的笑容。

有菜有肉有面，10块钱吃饱。

这才是老百姓真实无比的生活，这才是人间烟火气。

那句话怎么说的来着？

对。

低价路边摊和高档餐厅都在搞现炒，商场美食街和外卖都在做料理包，中产阶级骂骂咧咧退出直播间。

杨德清饭量大，吃得快，呼哧呼哧干下去一碗，砸吧砸吧嘴，意犹未尽。

杨雨琳立刻站起来，帮他端走空碗再去添菜，贴心小棉袄就是这么乖。

杨德清点燃一根烟，享受了两口，然后问：“吉祥，现在盒饭生意也没得做了，你有没有想过以后干点什么？”

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