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清穿之咸鱼德妃小食堂作者:三月长颈鹿简介:?一朝穿越，百万粉丝的美食博主李淑岚发现自己穿成了还在当宫女的德妃——乌雅淑岚。康熙帝的德妃，包衣出身却盛宠不衰，膝下三男三女，其中一个还是日后的雍正帝。本是一把好牌，最后却落了个四个孩子早亡，大儿子离心离德，小儿子身陷囹圄，自己抑郁而死的结局。乌雅淑岚痛定思痛，决定抱紧大腿，科学养娃，美食养生，从源头上杜绝悲惨结局。多年后……佟佳皇后：好妹妹，你上次给我做的玫瑰卤子我都吃完了，你再做些嘛。太皇太后：你这孩子最有孝心，上次置办的万寿功德宴极妙！要是玄烨那孩子欺负你，皇祖母替你做主！众阿哥公主：德妃娘娘，我要蛋挞，要吃布丁，要吃杏仁酪！太医院：德妃娘娘上次说的小儿风寒食疗方子可否与微臣再细讲讲？内务府：娘娘研制出的“味精”，在民间千金难求！今年的进账足足增加了这个数！康熙：哼，任你们说得天花乱坠，什么样的神妃仙子朕没见过。看着德妃在后院研制提拉米苏的康熙：嗯，这种我还真没见过。【阅读指南】1半架空，女主会尽自己所能保护身边的人，所以会有历史变动，私设有2女主开局是宫女3此平行时空开局时间线为【康熙十五年】，在、蒸羊羔康熙十五年，六月。今年的夏天来得格外的早，春末的几场骤雨后，便是连日的烈日灼灼，暑气蒸腾。天还未亮，热气与蚊虫就让淑岚早早地醒了。穿来这个世界两年了，她本是个粉丝百万的美食博主，谁知道在一次熬夜剪视频后猝死了。再一睁眼，她已经不是二十一世纪的李淑岚，而是懵懵懂懂被塞进宫参加内务府小选的乌雅·淑岚。淑岚第不知道多少地哀叹——为什么别人穿越到皇宫之后，再不济也是个嫔妃，而她一穿过来，直接被分派到了御膳房。晚上睡十几个人的大通铺，白天更是要在灶台前忙个没完。若是轮到早班或是晚班，便要打着呵欠为宫中的各位贵人们准备餐食，待到传饭的宫女和太监们拎着食盒从御膳房鱼贯而出，她才能稍微歇上一时半刻。但若是有哪位嫔妃或皇帝，忽然突发奇想地想立刻吃上什么，身为御膳房的宫女也要立刻去张罗做。但来到这也并非全无好处，至少饭食管够。虽然说明令禁止她们这些宫女偷吃，但只要不倒霉被巡视的掌膳姑姑抓个正着，倒也没什么大碍。没过多久，就听得传来姑姑的击磬声，这便是这时候的起床铃了，虽然大家大多睡意惺忪，但也不敢怠慢，只能一边揉眼睛一边将衣服往身上套，若是懈怠了不肯起床，可是要吃姑姑手里竹板子的苦头的。“李嬷嬷，今儿不该我们这一班当值吧。”睡在淑岚左边的宫女晴竹大着胆子问了句。淑岚也觉得奇怪，若说是早膳，多是前一天晚上就备好的，隔天早上上笼屉再蒸上一遛便可以送上各位主子的餐桌了。李嬷嬷今天似乎心情不错，并没有对晴竹的质疑加以斥责，“今日是佟佳格格入宫的大日子，御膳房上下自然要好好对待。若是有办得好了，自然有你们的好处。”说罢，李嬷嬷便转身去外面忙活了。“你说，会有什么好处啊？”睡在淑岚右边的雪雁一边整理着裙带，一边探头看向淑岚。“也许干得好，能赐下点银子吧！”淑岚想了想，摸了摸雪雁毛茸茸的脑袋。她与雪雁和晴竹是同一批选进御膳房的，分在同一间宿舍里，同吃同住也有两年了。“要是能赏下银子，我也能给我家里捎回去一些了。”雪雁叹了口气。晴竹听了这话却是啧了一声，用手指点了点雪雁的脑门，颇有些恨铁不成钢的意味：“你总是惦记着往家里捎钱，去填补你爹的烂赌坑！一点也不知道为自己的前程考虑考虑。”雪雁听了，连忙问：“那这么说，晴竹姐，你有别的想法咯？”“那当然！”晴竹颇有些骄傲，“这些年的赏银我可都一直攒着，听我舅舅说，内务府的宫女要放出去一批，我若拿钱托托管事的公公，说不定能让我找个肥缺补上。”“那得花不少钱吧！”雪雁瞪大了眼睛。“晴竹姐，你可真能筹划。”她还欲再说什么，见同宿的宫女都匆匆穿戴整齐，鱼贯出了屋往膳房去了，忙匆匆提了鞋快走几步赶上。淑岚对此也略有耳闻，好一点的肥差在内务府是明码标价的，为了求前程的宫女往往在每年高龄宫女外放时便悄悄使银子活动了。只是人员来来往往，都极少有人愿意调来御膳房。熏热、劳累自不必说，工作内容机械，没有晋升空间也是一个重要原因。要说为什么，还要从御膳房的工作分配说起。用现代的话来说，就是流水线作业。单说这制糕点，从揉面，扯剂，擀面，撒料，上笼等等，每一个步骤都有人专门司管。揉面的只管揉面，撒料的只管撒料，若是让她们自己从头到尾地做一道菜或是一道糕点，她们大多会摇头。只因为通过小选选进来的宫女们虽说是进来做粗活的，但也是大多是在家十指不沾阳春水娇养长大，并不精通膳食，膳房的嬷嬷们便叫她们只学一摊事，机械的动作重复成百上千次，再笨的人也能学得八九不离十。只是她们中的大多数，直到出宫也只是能把自己负责的那一摊事做得巧夺天工，但若要做一道菜却难于登天。因此御膳房出身的宫女，既没什么机会在贵人们面前露脸，又没什么一技之长傍身，出宫后也远不及其他宫女吃香，选进来的宫女各个都想另寻出路。而淑岚这些年，被分配的唯一差事就是备菜。确切的说，是把洗涮干净的各种食材切丁，切沫，切丝，再交予负责烹调的宫女来使用。而身为美食博主的这些年熟记于心的各种新奇花巧菜式，反而成了屠龙之技，从来没有施展的机会。但她倒也没想着攒钱讨好内务府，买个在妃嫔甚至御前服侍的机会。淑岚回想着自己曾经看过的那些清穿小说，无一不写宫女太监在妃嫔面前侍候是如何规矩繁杂，每日要如何谨小慎微。若是跟着的嫔妃不得宠，内务府的奴才就捧高踩低，宫女们跟着主子吃不饱穿不暖；若是跟着宠冠六宫，骄纵霸道的嫔妃，那怕是更要把脑袋别在裤腰带上讨生活。

但御膳房里干活就不同了，淑岚没有晴竹那样向上爬的心气儿，虽然进了宫中总有规矩约束，但终归只在灶台前忙活，去不了贵人们面前。行动举止无论如何也比其他地方做事更随意些。这让穿过来的淑岚没过多久就适应了。偷吃！摸鱼！听说等到二十五岁就可以放出去了。淑岚掰着手指头计算着，自己的原身是十四岁进宫，如今过了两年，只要再呆上九年就可以外放了。而若是赶上一个要给自己立勤俭节约人设的皇后或贵妃上位，说不定会劝皇帝早放宫人，到那时候自己说不定等不到九年就能被放出宫去。幻想着自己拿着这几年攒下的月钱出宫之后的人生，淑岚暂时忘记了暑热，美滋滋地盘算着出宫后在哪儿盘个铺面。她这样想着，手上更是运刀如飞。不多时，如玉雕竹节一般的葱段便码了小山似的一堆。众人各司其职，不多时，御膳房内便是热气蒸腾，香气熏熏。待到将最后一堆配菜切完，她终于得了一丝空闲。但若是被管事姑姑看到在当值时揣着手休息，是少不了一顿训斥的。淑岚捧了一篮子刚卸下来的新鲜带泥的萝卜到了水池边清洗，还叫上了同在备菜组的雪雁。“今天的菜，好香啊。”雪雁深深地吸了一口气。“你猜猜这是什么菜？”淑岚穿过来之前就有天生敏锐的鼻子和舌头，穿过来两年后未经添加剂洗涤，变得越发敏锐。她手上还麻利地用鬃刷刷洗着萝卜上的新泥，鼻子却敏锐地捕捉到了空气中炸开的香气，虽与灶台隔着十余米，灶台上的情景却如情景再现般浮现在她眼前。“去了血水的鲜羊肉混合着红葱末，姜丝的清爽辛辣气息，再加以八角，肉桂，小茴香……研磨成粉腌制，入味后再浇了滚油，这油次、赛螃蟹“清炒时蔬三丝一品，炖肥鸡锅子一品，高汤老鸭锅子一品，野鸡锅子一品，炖肥肠一品，烧狍子肉一品，鸡丝羊丝鹿丝攒盘一品，水晶丸子一品……”内务府掌膳的公公尖着嗓子唱着食单，余光撇着宫人们将分装好的菜品一一放入食盒，又盯着宫女们将膳食向保和殿而去。御膳房上下此刻才得少许安闲，只有掌事姑姑们不得闲——她们还要去殿外听差，防止菜品出什么纰漏，或者皇帝一时兴起额外添个一样半样的，好及时应对。淑岚估摸着她们要等待筵席结束，宾客散尽她们才能松下一口气。不过这倒与御膳房里的底层宫女们无关，也到了吃饭的时间，被姑姑盯了大半天的宫女们一时间松泛下来，呼啦啦地如鸽子一般地涌去了饭桌。膳房内难得地恢复了安静，只有淑岚和晴竹两个轮值，负责在御膳房其他人不在的时候看着灶上的炉火。“我都要饿死了，怎么这么倒霉轮到我们两个当值。”晴竹嘟着嘴抱怨。“别以为我没看见你刚才偷吃了蜜饯小枣。”淑岚嘴角上翘，灶火在她脸上映出明明暗暗的光。她时不时地填上一些柴禾，像照顾婴儿一样照顾着卤水里翻滚的鸭子，那是为明早的早膳冷盘所预备的。“哎呀，我就吃了两颗，能当什么事儿。”晴竹被当场揭穿，脸有些发红。“还有奶香杏仁。”淑岚又嗅了嗅，奇道，“还有糖炒花生？你都藏哪儿了？”晴竹见无从抵赖，不情不愿地从袖子里掏出一个手绢，里面正包着趁姑姑没看见顺走的零碎干果。“淑岚，你还真是狗鼻子。”晴竹打开那个手绢，扔了一颗花生到嘴里，蜜糖混合着花生的油脂香气让她幸福得眯起了眼睛，“你可别跟姑姑说，我分给你一半。”“我可不要，黏糊糊的。”淑岚连忙摆了摆手，晴竹也乐得吃独食，又往嘴里扔了好几颗花生。忽然，有人推门进来，晴竹一惊，以为是姑姑吃饭回来了，忙把手绢胡乱一团往袖子里一塞。

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