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大堂,墙壁之上。
魏长安写好的菜名,用一块块木牌子挂在上面,价格也都写的清楚。
二十六道菜色,都是二姐最拿手的!
门口,鞭炮声落,接着是几个杂艺人开始玩耍,吸引顾客。
魏杏站在一旁,没有经历过这些场面,碎碎念叨着:“长安花了那么多的钱,可千万别出问题,希望一切,顺顺利利。”
想着想着,她又开始担忧起来。
“会不会没人上门?嫌菜不好吃,或者是价格太贵了?”
魏杏忍不住看向进门,迎面挂着的墙壁上。
上头的菜价,最低都要十个大钱一道,多了就是三四十个大钱,随便点上几道菜,就要花个一两银子!
现在这世道,普通百姓,一两银子买米买面,都够吃一个多月了。
“长安,我看那菜价太贵了,万一没有人来吃……咱们还是改一改吧。”魏杏小声劝道,害怕没客上门,花钱打了水漂。
魏长安笑了笑,道:“二姐放心,你的手艺就值这个价钱!”
“山阴县中,多的是有钱大户,还有武者,他们吃一顿饭花上几两银子,根本不算个事。”
魏长安想把‘魏家小店’,做成上一辈子的私房菜品类,走高端路线。
不把价格定高一点,三教九流,什么人物都往里面一坐,会影响许多吃饭人的心情。
菜价,只是一个基础门槛而已,有钱就进,无钱莫来!
这样,每天固定下来客流,甚至是吃饭时间,二姐也能轻松一点,不必太累。
魏长安开饭馆,纯粹只是为了二姐有事情做。
真的想要赚钱,以他九品武者的身份,混帮派、收例钱、挂靠大户……哪一样都比眼下来钱的快。
不愿而已!
……
很快,第一波客人就上门了。
桐叶街的一些住户,被新店开张,全场菜品八折的噱头,吸引过来。
只是,进门一看菜价,当即就变了脸色。
‘好家伙!这是从鼎香楼里请来的大厨吗?什么手艺,就敢卖价这么贵的!’
‘一道秫米蒸鹅,就卖四十大钱,鼎香楼才五十个大钱!’
‘银子蛇羹汤,居然连这道菜都有,起码得有五六年的火候功夫,才能做出上乘味道,本老爷倒是想尝上一尝。’
‘啧啧,随便点个几道菜,就吃一二两银子……’
……
进门的顾客,大数都骂骂咧咧的离开了,要让他们花几两银子吃饭,就跟要了命一样,不凑这个热闹。
魏长安也不介意,耐心等候。
“老板,点菜。”
突然,一个穿着黑绸子衣料的中年进来,面色红润,体态宽阔,挑了一张靠窗的桌子坐下。
他点了一道菜,正是:银子蛇羹汤!
另外两样小菜,价格也都不贵,看样子主要是想品尝蛇羹的滋味。
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