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夜晚,打烊之后。
魏长安跟二姐在柜上,算完一天的入账流水。
菜品,卖了12两银子,酒水是3两银子,合计15两多。
除去成本,大概净赚11两银子。
当然,这主要是刀疤冯一口气,点满了全部的菜色,还有四壶梅子雨…
这一下,就是八两银子的入账。
按照魏长安的估计,开店头一天,能赚个三四两银子,就满足了。事实也跟他的估计出入不多。
刀疤冯的一笔钱,纯属意外之财,是白习文想要跟他交好。
不然,换成另外一家开店,别说花钱吃饭,头一天就得破财消灾,不然饭馆都开不下去。
真当金虎帮死了个帮主,就从良了?
还不是魏长安拳头硬,有靠山,才能压得住这个地头蛇!
……
“长安,我好像在做梦,一点儿也不真实?”
二姐数着白花花的银子,眼睛都要眯成了月牙儿,放出光亮。
魏长安笑道:“二姐,这才是开始,以后客源稳定下来,每天都赚这些银子,你数钱都数不过来!”
二姐小鸡啄米的点头,像是一个财迷:“每天赚钱,数不过来。”
魏长安哈哈一笑,心里温暖。
看到兰姐,还有二牛两人站在旁边。
魏长安想了一下,道:“兰姐,二牛,厨房后面还有一些剩菜,你们给家里带回去一些,不能扔掉浪费。”
“掌柜,是真的吗?”
“长安哥儿……”
兰姐两人,喜出望外,虽然是剩饭剩菜,但是那些菜品随随便便一道,都是他们十天半月,甚至一个月的工钱。
平日里,根本就吃不起。
能有两个馒头,一碟小菜,再吃上一碗米粥,就是天大满足。
那些富贵老爷才能吃的东西,他们连想都不敢想的!
魏长安笑笑,让二姐去给两人打包一点剩菜跟剩肉。
“兰姐,二牛,你们两个是我亲手挑选的人,我都信任得过,只要踏实的干活,是绝不会亏待你们!”
魏长安道:“以后下工,你们每天都可以带一份饭菜,回家给孩子补补身子。”
二牛嘴笨,支吾着说不出话。
兰姐已经泣声泪下,当场就要给跪下。
只是,被魏长安一把拦住了,前一世的习惯,见不得别人给自己下跪,有种说不出来的别扭。
魏长安从不认为自己,高人一等!起码在人格上面,他还保持着人人平等的心态。
“长安哥儿,我……这你让我,该怎么报答你才好?!”
这年头,找一份工作,并不容易。
何况,既给工钱,又管饭,回去还让带菜…找遍整个山阴县城,也都没有几个这样的好雇主。
魏长安笑道:“兰姐你在后厨,以后多出点力,别让二姐一个人累着就行,做的好了,我还给你涨工钱。”
“二牛,你也是一样…”
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