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记者们今天也算是获得了不少的爆料,却愁坏了唐深深。
从来没有给游客们准备过早餐,现在连游客带记者的,这也是百多号人呢,老板就这么轻飘飘的应了出去。
稍稍琢磨了一下,不能让老板这么得闲。反正这个事情是他自己找来的,那就得让他也加入到做早餐的事业中来。
然后她就将刘赫明也给拉到了餐厅,今天的早餐就是炸油条,豆腐脑。自己来炸油条,让刘赫明就在边上做豆腐脑吧。
那边的记者们在暖棚外边拍了一会儿以后,也凑到了餐厅这边来。这边的厨房是开放式的,现在还能抓拍一些刘赫明和这位美女厨师给大家做早餐的场景。
豆腐做的菜,其实在牧场的餐厅中都属于限量供应的。大家最爱吃的就是麻婆豆腐,只不过这个菜看着简单,做起来却很复杂,现在的唐深深又没有开发出来大锅炖麻婆豆腐。只有在游客少的时候,才会限量的炒几盘,不会像别的菜那样让大家随便吃。
看着刘赫明在这边做豆腐,大家也觉得很有趣儿。尤其是这些磨好的豆浆在锅里煮的时候,飘散出来的豆香味很吸引人。
当然了,这是在喜欢这股味道的人嗅后的感觉。就像香菜一样有些人也不喜欢豆浆的香味,他们会说这是豆腥味。
这边还在熬着呢,艾丽克斯这个小家伙就端着小碗过来了。刘赫明给她舀了一小勺豆浆,又加了一点点的糖,小家伙就坐到一边美滋滋的喝起来。
刘赫明也没着急让唐深深过这边来点豆腐,而是拿着长长的钳子,将豆浆上凝结的那层油膜给挑了起来。
这就是以前常吃的油豆皮,不管你是涮锅还是炒着吃,味道好得很。只不过在市面上卖的大多都是假的,现在家里有条件了,他只要做豆腐,就会弄一些。
挑了几张之后,刘赫明才将唐深深给请过来,让他过来点豆腐脑。
这个确实需要经验与手艺,就算是刘赫明学习了这么久,在量的把握上也还是差一些。哪怕他有厨师的属性加成,点出来的豆腐,都不如唐深深的豆腐好吃。
人家唐深深做这个那叫一个轻松,很随意的就将卤水倒里边,然后拿大勺子搅拌了几下,这就OK了。
今天的卤汁,刘赫明也亲自来负责。配料可不少,里边还有不少的牛肉呢。当然了,巨型羊肚菌也是必不可少。
一碗碗的豆腐脑盛出来,上边再浇上一大勺冒着热气的卤汁。唐深深那边再给配上一根油条,这份早餐就齐活了。
不仅仅是这些先到的游客和记者们吃,就是刘赫明他们今天的早餐都是吃这个。让原本看着很大的餐厅,一下子显得拥挤起来。
咬了一大口油条,又吃了一大口的豆腐脑后,刘赫明说道:“以后我这个牧场中会建造一个小型的美食城,会将很多华夏的风味引进过来。到那个时候在我这里用餐的费用就不会高很多。”
“这边的餐厅也将会成为专属的高档餐厅,相应的价格就会高一些。因为总有人抱怨我这边的收费标准很高,可是我却真的没有赚多少钱。”
“我们的食材现在采购的也都是USDA认证的,本来就比普通的食材贵很多。而且在我们这边吃饭还不限量,吃到饱为止。对比很多餐厅,我们的盈利比例很低。”
“德克斯特,这个美食城会在什么时候开始动工呢?而且如果真的打造成美食城的话,运营成本会增高很多,您不怕会赔钱么?”朱蒂笑着问道。
“如果我说,我的美食城根本就没想赚钱,我不知道你们会不会相信。”刘赫明笑着说道。
听到他的话附近的人都愣住了,哪有做生意不想赚钱的人啊,更不用说刘赫明这个死要钱的人了。
“其实很简单,我们卖的是食材,看重的是将来。”刘赫明笑眯眯的说道。
“前期我们会用正常的USDA认证的食材来烹饪,等将来我们真的培育出超USDA级别的食材以后,我们就会使用这样的食材来制作各种美食。我们不仅仅要带给大家美味,还要带给大家健康。”
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