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在炕上趴了一会儿,林青叶就起身准备去做晚餐了,不过在做晚餐之前,她先去几个孩子房间把他们叫了起来。
免得他们下午睡的时间长了,晚上又不想睡了。
孩子们醒来之后,她这才去了厨房,开始准备今天晚上的晚餐。
冷面有很多种做法,这种林青叶最喜欢吃的是酸汤冷面,酸酸辣辣的,特别清爽,特别开胃,她一个人就能吃一大份
冷面做起来也十分的简单,把面条煮熟后用冷水或者冰水降温。
再切点自己喜欢的配菜,用葱末,蒜末,小米辣,芝麻和辣椒粉调个料汁,用油炸一下。
再放点生抽,陈醋,香油,麻油,糖,鸡精,清水就差不多了。
“媳妇儿,需要我帮忙吗?”陆言从厨房外面走了进来,看着正在忙活的媳妇,连忙走过来问道。
林青叶微微的点了点头,指着摆在灶台上的一大盆冷面,轻声说道,“把这冷面端出去吧,筷子和碗我来拿。”
“好的,媳妇儿。”陆言轻轻地点了点头,端着灶头上的冷面出去了,林青叶则拿了几双筷子和几个碗跟在了后面。
“妈妈,咱家今天晚上吃什么呀?”大娃和二娃,没精打采的坐在炕上,正打着哈欠呢,很显然还没睡醒。
“咱家今晚上吃面条,快点去厨房,洗个脸洗个手就过来吃饭吧。”
林青叶把两人赶到厨房里面去洗手洗脸,又转头四周看了看,见没看到大丫的身影,便有些疑惑的对着陆言问道,“大丫呢,怎么不见人影的?”
“在院子里给菜浇水呢。”陆言正拿着筷子夹着面条呢,闻言顿了一下,轻声说道。
“浇水,这不是大娃二娃他们的工作吗?”林青叶有些奇怪。
“咱家姑娘勤快,你又不是不知道。”陆言给桌上每人多分好一碗面条之后,便起身去了院子里面,把正在浇水的大丫叫了进来吃饭。
正好大娃和二娃也洗完手和脸,从厨房出来了。
“大娃二娃,别忘记每天给菜地浇水了,今天是姐姐帮你们浇的地,你们可别忘了谢谢姐姐。”林青叶先是美滋滋的喝了一口酸汤,才对着大娃二娃提醒的说道。
“知道了。”大娃二娃对视了一眼,相互对着对方做了一个鬼脸,这才异口同声的应道。
“媳妇儿,这冷面这么好吃,我以前怎么没吃过啊,大夏天的吃这个,可真开胃啊。”
陆言先喝了一大口酸汤,又吃了一大口冷面,伴着清脆的青瓜丝和胡萝卜丝,整个人有一种说不出的酸爽,实在太让人开胃了,让人吃了还想再吃。
“那当然,冷面本来就是大夏天吃的,不过做起来简单倒是简单,就是挺费油的,又是香油,又是麻油,又是糖的,一般人家哪里舍得这么吃啊。”林青叶说道。
“……”陆言本来想说咱家以后经常吃这个的,听到媳妇说要用这么多的好东西之后,顿时不开口了。
“你要是喜欢吃冷面的话,以后我经常做给你吃,除了这个酸汤冷面之外,还会做其他的好多种不同口味的冷面呢。”
林青叶想起前世自己吃过的气泡冷面,东北大冷面,豆浆冷面和韩式拌冷面,顿时都想做出来给陆言也尝尝。
“媳妇儿,你可真厉害。”陆言听到媳妇说自己会做那么多种不同口味的冷面,顿时真心实意的夸赞了起来。
“那是,也不看看我是谁。”
林青叶被陆言夸的有些不好意思,不过看着陆言那真心实意的眼神,她又微微的抬起小下巴,得意了起来。
对于这个年代的人来说,她其实还是挺厉害的,毕竟她会做那么多的好吃的。
除了国营饭店的大师傅,还有谁能够跟她相比?
晚饭吃完之后,陆言直接收拾碗筷进厨房去洗碗了,而炕桌则由三个小孩负责清理打扫。
而林青叶则翘着二郎腿,喝着小茶,坐在一边休息。
林青叶刚坐了一会儿之后,陆言就洗完碗筷从厨房出来了。
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