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第九章 这是上级厨师（第1页）

第九章这是上级厨师！很快的，一道道菜端了上来。锅包肉那冲鼻的香味一到，唐傲明显怔了一下，不过很快便恢复如常，继续板着脸。等到菜端上来了，唐傲夹起一块，品了品，没说什么，不知在想什么。至于青龙出海，唐傲尝都没尝，只是用筷子挑起来一截黄瓜，夹了一下，夹断了便放下了。接下来是蓝莓山药。唐傲品了一口，冷笑了一下：“这两种味道倒是不相冲，有点小聪明！”

这句话说的唐柔一头雾水，全然不知道唐傲在说什么，心里愈发的忐忑不安。最后是青菜。看到菜品，唐柔的柳眉一下蹙了起来，心里一沉。楚彦竟然做的蒜蓉油麦菜！唐傲想要考察楚彦的实力，这新加的菜，才是重中之重！可是如此重要的环节，楚彦竟然做了这么平常的一道菜！不行，必须换菜！唐柔下定决心，刚要开口，却发现唐傲正饶有兴趣的打量着这盘菜！用筷子轻轻拨弄了几下，唐傲这才开吃。清脆的咀嚼声被安静的环境放大了无数倍，每一下都很很的敲击在唐柔的心上！放下筷子，漱了漱口。唐傲沉吟片刻，总算开口：“让这个厨师来见我。”

另一边，厨房。楚彦刚刚炒完菜，正要休息，就看见唐柔冲了进来。唐柔一身鹅黄色的典雅长裙，突然出现在满是烟火气的后厨，扎眼的很。“楚彦，跟我来！”

找到楚彦，唐柔也不管三七二十一，直接冲了上来，一把抓住楚彦的手腕，就往外面拖。“老板，您这是…？”

“现在来不及解释了，快来。”

在众人惊异的目光中，楚彦就这么被唐柔亲手拉到了楼上。不得不说，唐柔这样的美女，自带体香，皮肤细腻，能和这样的人肢体接触，楚彦还是很乐意的。不然，以楚彦九星武者的实力，一百个唐柔来了也别想拉动他。跟着唐柔进了包间，见到唐傲，楚彦心中已经隐约猜到了两人的关系。毕竟是父女，唐柔眉目之间和唐傲还是有几分相似的。所谓的贵客，原来是老板的亲爹！楚彦在心里分析的同时，唐傲也在审视楚彦。看到楚彦比女人还细嫩的双手，唐傲的眼中明显流出了一抹疑惑之意。不仅唐傲，唐柔此时也有些懵。先前还没注意，现在静静的观察楚彦，唐柔才意识到，怎么觉得楚彦变帅了？不仅仅是帅，似乎还高了，而且气质也比之前完全不一样。之前的楚彦，有种宅男的气质，而现在的楚彦，颇有几分气宇轩昂的男子气！唐柔越看越觉得顺眼，越觉得楚彦身上散发着一种气息，那气息，正是唐柔极度渴望的安全感！不知不觉间，唐柔的目光痴了。“这俩人有毛病吧？”

楚彦同时承受着两人的目光，一个凌厉如刀，一个宛若秋水，而且还一句话也不说，气氛一度有些诡异。“你叫楚彦，是个中级厨师？”

终于，唐傲沉声开口。“是的。”

楚彦知道对方是老板的爹，也是不敢怠慢，有问必答。“嗯，你这几道菜，我刚才尝了一下。”

唐傲顿了顿，道：“总的来说，还不错。”

还不错？楚彦和唐柔同时瞪圆了眼睛。唐柔十分清楚，能让心高气傲的父亲给出这样的评价，是多么的难得！楚彦则是在心里质疑，这老东西懂个勾巴就在这哔哔赖赖的。还不错，这样的评价，不是唐柔适用在那个傻子王莽身上的么？“别不服气，我这就告诉你问题在哪。”

唐傲不急不徐的道：“先说这锅包肉，锅包肉的外壳，脆很重要，但酥也很重要，要想让外壳酥脆，色泽诱人，就要加入油，以豆油为佳！”

“再说这道青龙出海，刀工不错，瓜肉的韧性也够了，但细看瓜肉，颜色暗沉不鲜亮，这是因为你腌制的时候，后厨环境温热，没有将黄瓜放进冰箱腌制导致的！”

“至于这蓝莓山药，葡萄汁的加入算是剑走偏锋，确实不错，不过真正能让这道菜蜕变的，绝不在酱，而在于泥，加入牛奶太普通了，至于怎么改，自己琢磨去吧。”

楚彦精心制作的三道菜，在网上引发热烈讨论的三道菜，转眼间就被唐傲剖析的一干二净，甚至将缺点都精准指出！楚彦虽然不知道唐傲的身份，但听完唐傲的话，也是心服口服，不再轻视。唐傲说的这些，楚彦也明白，甚至楚彦还能说出更多的不足。只不过这里只是个小小的三星级酒店，楚彦没必要把每个细节都做的那么好。“至于这油麦菜。”

唐傲示意楚彦低头：“你自己看吧。”

楚彦象征性的看了一眼，实际上他早就心知肚明了。炒青菜的重点，在于色泽翠绿，断生且不出水。可以说，炒青菜是最考验一个厨师的水平的，因为火候极其重要！火候没到，菜没熟，那是大忌。火候到了，菜过熟出水，卖相大跌！必须抓住那短短一瞬间，才能将青菜炒的恰好成熟。楚彦所炒的油麦菜，刚出菜的时候，还是很完美的，没有出水，也炒熟了。可现在，盘底已经积攒了一小层的菜汤！这才过了多久？楚彦默默的计算了一下，从炒完菜，到唐柔给他拽到这里，也就刚五分钟左右！“感谢前辈指正！”

楚彦象征性的客气一下。“嗯。”

唐傲点点头，表情好看了很多。年轻人，尤其是天赋异禀的年轻人，往往心高气傲，不容置喙，但楚彦却是没有这样的毛病。“好了，你先出去吧。”

老板的爹都发话了，楚彦退出房间，松了口气。房间内，唐傲看着一脸紧张的唐柔，终于露出了笑容：“这小子确实有中级厨师的实力，看来我们的约定还可以顺延下去。”

“不过，你要多注意一下他，以他的水平，绝非中级厨师这么简单，依我看，他应该是上级厨师！”

“如此年轻的上级厨师，还装成中级厨师，这里面不知道有什么门道。”

听了唐傲的话，唐柔陷入沉思，直到该送唐傲下楼了，才恢复如常。

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