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肖芳清洗过后就躺在床上养神了。
肖红还要教妈妈卤猪头肉,连带着把那一副猪下水也要卤了,还顺带着把晚饭的菜给做了,倒是忙了一下午。
赵老四从地里回来,就很习惯的和吴菊兰闲话家长:“我把竹林边上的地给翻了,可以种些萝卜,再过几天就能收豆子了,收了豆子翻下地施点肥就种青菜。”
说完,忍不住深吸口气:“今儿特别香,做什么好菜了?”
说真的,自从肖红来家后,整起了猪下水的生意,他们家的伙食简直就是直线上升。
肖红总是说猪下水便宜,要求每次都留点在家吃。
卤肠香又有嚼劲,就是那点汤浇到饭上,不用别的菜就能吃下一大碗。
再加上现在日子好过不少,三不五时还能弄点鱼虾打牙祭,油水足,他都觉得自己裤腰带都松了一寸。
因此赵老四都觉得自己这日子是神仙一般了,绝不会眼馋人家吃肉了。
但是今儿闻到大锅里的香味,他才发现自己竟然还会嘴馋。
闻到这香味,他就忍不住咽口水,有瞬间吃上几口的。
“别提了。”吴菊兰叹了口气:“人家看咱们生意好,抢了咱们猪下水的生意,肖红就只好买了个猪头来卤。”
赵老四就安慰她:“卤猪头也挺好的,到底是正经的肉,就冲这味道,绝对不愁卖不掉。”
“味道好有什么用?”她四处一看,趁着肖红不在,很是愁眉苦脸:“我就怕人家看见她猪头肉卖的还,又来抢生意啊?”
“生意做不成也没关系。”赵老四立马开口:“别发愁,咱们都有手有脚的,不怕供不起她们读书。”
现在的肖红懂事又能干,因此赵老四现在对她也是印象不错,才会说出这话。
吴菊兰听到他这话,也笑了笑:“你说的对,能挣多少是多少,反正日子总归是越来越好的。”
正巧从楼上下来的肖红听到他们的话,倒是不急着下去了,去看了眼还在睡的肖芳,她自己回房去翻出书来看。
她原本想说就算是猪头肉的生意被人抢去了,那咱们就做卤鸡卤鸭的生意。
反正乡下鸡鸭多,他们可以收购加工挣一笔,这生意,就算是别人想抢也抢不走。
但是有了早上的经历,她觉得自己还是先缓缓,得先知道他们是见财起意,还是有人在背后搞鬼。
不弄清楚,她不放心。
而要是想挣钱,那最好大家都去镇上住才安全。
但是这就得把她们姐妹差点出事的事情和他们说。
不过她想到亲妈这个时候应该是有孕了,那自己还是先缓缓,等她胎稳了再想办法挣钱也不晚。
直到燕燕跑上来喊她们下去吃晚饭,姐妹俩才一起下去。
“其实猪头肉稍微腌一下再卤味道更好。”肖红揭开木盖,用筷子捅了下猪头肉后,确定卤的差不多了,这才捞出来:“咱们先尝个盐淡。”
想着晚上还有红烧排骨,她就只切了点猪头肉:“大家来尝尝味道,看看有什么能改进的地方。”
赵老四夹了一筷子吃了,满口夸:“我从来没吃过这么好吃的猪头肉,香,太香了,太好吃了。”
又笑了笑:“可惜我没文化,说不出那好听的话,但是这味道确实好。”
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