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第13章 酿果酒(第1页)

第一个支持。“行,闺女儿,你想做就做,娘给你帮忙,我去拿篮子,再去你五叔公家把独轮车借过来使使。”乔大乔二看娘都发话了,自然也要支持,一家子没人反对,跃跃欲试。乔素素当即把任务安排下去,“大哥大嫂,你就不用去摘果子了,酿酒需要一些材料,你们帮我买着冰糖和大瓦罐,对了,还有白酒。”说话间,乔素素快速进屋把自己的私房银子翻出来五两,一股脑塞到大嫂手上。“这、这也太多了吧,素素,之前也没见你酿过酒,少买点先试试再说不成吗?”乔大嫂看着五两银子有些肉疼,虽然银子不是她的。乔母看出女儿的迫切,干脆道:“行了,老大家的,素素不是没分寸的,她让你去你就去,之前卖饭的事你忘了?”乔母的话提醒了乔大嫂,于是她一咬牙点头道:“成,娘都对你这么有信心,那大嫂也相信你。”话落,乔大嫂就和自家男人背着背篓揣着五两“巨款”去镇上采买去了。乔素素则是带着乔父乔母和二哥去摘果子了,也就是野青梅。一家子动静这么大,自然引起不少村民围观议论,乔素素也不遮掩,大大方方说了自己要酿酒。“各位叔婶,我也是第一次酿,你们到时候一起尝尝好不好喝!”“那敢情好!那我就等着了。”“素素可真能干,王婆子怕是肠子都悔青了吧?”“还提那家人做甚?都判刑下狱了,真是晦气。”人群里间或夹杂几句对王家母子的批判,乔素素都装作没听见,很快就和家人摘了满满一竹筐的青梅。乔素素看着个个圆润饱满的野青梅,想到青梅酒的酸甜香醇,口水疯狂分泌。“嘶——不行,不能再想了,赶紧弄回去才行。”乔素素赶紧收回乱飞的神智,和家人小心推着独轮车回家了。“哗哗——”大木盆里倒上清冽的山泉水,紧接着两皮薄肉紧的青梅倒进去。青梅皮一沾水湿润,颜色更是深了几分,看起来晶莹剔透,十分诱人。“娘,这酿酒的青梅不能损伤,皮儿破了的、肉坏了的可不能要。”乔素素坐在小凳子上,一遍挑选着饱满完好的青梅,一遍叮嘱母亲。乔母听的仔细,做的更仔细,但凡有一点损伤的青梅都没能逃脱她的法眼,尽数被捡出来丢进小木桶里。“终于选好了!”乔素素擦了把额头上的汗,面颊红润有光泽,透着健康的气色。她和母亲一起把洗好的青梅用干净的布擦干,然后把大瓦罐洗干净,接着依次放入一层青梅,接着铺上一层冰糖,整体比例为三比一。等把最后一点冰糖盖上青梅,瓦罐已经填满了,乔素素这才把那白酒拿来,慢慢灌进瓦罐,白酒和青梅的比例是一比一。瓦罐这下彻底满了,乔素素就把瓦罐盖子盖上,用湿泥封住风干,彻底隔绝空气进入。“素素,这……这果酒就酿好了?”乔父不太确定的问。乔素素站着拍了拍手道:“还得再等等,差不多一两个月就能喝了,到了那时,咱们的水渠差不多也挖好了,正好拿把果酒拿出来庆祝一下。”乔素素原本只是随口一说,却没想到,两个月后,还真收到了谢清持派人送过来的庆功宴请帖。“村长,这真是县令大人派人送来给素素的?”乔父手足无措看着村长递过来的那张烫着金边的请帖,不知该如何是好。第一个支持。“行,闺女儿,你想做就做,娘给你帮忙,我去拿篮子,再去你五叔公家把独轮车借过来使使。”乔大乔二看娘都发话了,自然也要支持,一家子没人反对,跃跃欲试。乔素素当即把任务安排下去,“大哥大嫂,你就不用去摘果子了,酿酒需要一些材料,你们帮我买着冰糖和大瓦罐,对了,还有白酒。”说话间,乔素素快速进屋把自己的私房银子翻出来五两,一股脑塞到大嫂手上。“这、这也太多了吧,素素,之前也没见你酿过酒,少买点先试试再说不成吗?”乔大嫂看着五两银子有些肉疼,虽然银子不是她的。乔母看出女儿的迫切,干脆道:“行了,老大家的,素素不是没分寸的,她让你去你就去,之前卖饭的事你忘了?”乔母的话提醒了乔大嫂,于是她一咬牙点头道:“成,娘都对你这么有信心,那大嫂也相信你。”话落,乔大嫂就和自家男人背着背篓揣着五两“巨款”去镇上采买去了。乔素素则是带着乔父乔母和二哥去摘果子了,也就是野青梅。一家子动静这么大,自然引起不少村民围观议论,乔素素也不遮掩,大大方方说了自己要酿酒。“各位叔婶,我也是第一次酿,你们到时候一起尝尝好不好喝!”“那敢情好!那我就等着了。”“素素可真能干,王婆子怕是肠子都悔青了吧?”“还提那家人做甚?都判刑下狱了,真是晦气。”人群里间或夹杂几句对王家母子的批判,乔素素都装作没听见,很快就和家人摘了满满一竹筐的青梅。乔素素看着个个圆润饱满的野青梅,想到青梅酒的酸甜香醇,口水疯狂分泌。“嘶——不行,不能再想了,赶紧弄回去才行。”乔素素赶紧收回乱飞的神智,和家人小心推着独轮车回家了。“哗哗——”大木盆里倒上清冽的山泉水,紧接着两皮薄肉紧的青梅倒进去。青梅皮一沾水湿润,颜色更是深了几分,看起来晶莹剔透,十分诱人。“娘,这酿酒的青梅不能损伤,皮儿破了的、肉坏了的可不能要。”乔素素坐在小凳子上,一遍挑选着饱满完好的青梅,一遍叮嘱母亲。乔母听的仔细,做的更仔细,但凡有一点损伤的青梅都没能逃脱她的法眼,尽数被捡出来丢进小木桶里。“终于选好了!”乔素素擦了把额头上的汗,面颊红润有光泽,透着健康的气色。她和母亲一起把洗好的青梅用干净的布擦干,然后把大瓦罐洗干净,接着依次放入一层青梅,接着铺上一层冰糖,整体比例为三比一。等把最后一点冰糖盖上青梅,瓦罐已经填满了,乔素素这才把那白酒拿来,慢慢灌进瓦罐,白酒和青梅的比例是一比一。瓦罐这下彻底满了,乔素素就把瓦罐盖子盖上,用湿泥封住风干,彻底隔绝空气进入。“素素,这……这果酒就酿好了?”乔父不太确定的问。乔素素站着拍了拍手道:“还得再等等,差不多一两个月就能喝了,到了那时,咱们的水渠差不多也挖好了,正好拿把果酒拿出来庆祝一下。”乔素素原本只是随口一说,却没想到,两个月后,还真收到了谢清持派人送过来的庆功宴请帖。“村长,这真是县令大人派人送来给素素的?”乔父手足无措看着村长递过来的那张烫着金边的请帖,不知该如何是好。

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