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活的鸡,古争居然带着一只活鸡来参加美食比赛?
今天最初约定比赛的食物可是鸭血粉丝汤,后来加赛才改变了食材,古争带着鸡蛋来已经有些奇怪,但鸡蛋还好说一些,毕竟也不占地方,可这一只鸡,而且还是活的,怎么都给人种怪怪的感觉。
谁也不知道,你来比赛鸭血粉丝汤,带只活鸡干嘛。
“本来打算比赛结束给朋友做这道汤,感谢他们的帮忙,所以才带着!”
饶是古争脸皮厚,看着众人奇怪的眼神也是脸红受不了,急忙解释了句,众人恍然了,杜阳他们却神情变的有些古怪。
你从出门就没提过今天要请客好吗,更没有说要拿这只鸡来给我们做,骗谁呢,不过既然你说了,今天肯定饶不了你,回去一定要给我们做一顿好吃的,古争做出的美味,他们可是百吃不厌。
活鸡需要现杀,古争杀鸡没有当着大家的面,毕竟算是有些血腥的事。
处理好的鸡被古争整个放入了高压锅中,新鲜的鸡血则暂时放在个陶瓷碗中,鸡血汤和鸭血汤不一样,因为古争用的是普通级别的食材,这个鸡血一会是可以放入汤中一起煮的。
古争握着高压锅的手突然动了动,一股浓郁的清香从锅中慢慢渗透而出,现场所有人都忍不住嗅动了下鼻子。
这股浓香,要比之前古争煮鸭子渗出的香味还要浓很多,眼下时间已经快到中午,很多人闻到香味肚子都不争气的叫了下。
“这是鸡汤的香味吗?”
高老诧异的问了声,之前古争煮鸭子时间很短就有香味,只是那会众人并不知道香味是从他那出来的,也就没有仔细询问,此时这些评委都看着古争,他们大都是美食家,可实在想不出,有什么样的鸡,能到锅中就煮出如此的浓香来。
“我这鸡的品种不同,一般的方法养不出来,需要特殊的手段,市场上独一无二!”
古争解释道,他的鸡可是仙鸡仔,要在洪荒空间中才能生长,一般的方法确实养不出来,说特殊的手段也没错,这鸡可是他用仙力催熟,除了他谁也不会。
至于市场上独一无二,那更没得说了,这种鸡别人根本买不到,除非他能自由来回洪荒仙界,或者像古争这样有一个洪荒空间做出来的仙器。
十分钟后,古争打开高压锅盖,浓郁的香味再也控制不住,四散而出,包括评委在内所有人都忍不住站了起来,身体前倾,去闻这股诱人的香味。
包括高老在内,所有人心中都有一个相同的想法,这到底是什么香味?怎么这么香?这是他们这辈子从没有闻过的香味,虽是浓香,但却没一丝油腻之感,哪怕不饿的人,闻到这股浓香现在肚子也开始叫了起来。
煮好鸡汤,只是鸡血汤的第一步,古争准备好小锅,将配料先放入锅中,又将高压锅的浓汤倒入小锅一部分。
小锅开火,古争一手握着点火开关,一手握着小锅,仙力不自然的释放了出来。
餮仙传授给他的厨艺,只要传授一次基本都印在了他的脑子里,他只要回忆一下就能全程照做出来,其实从现在开始才是餮仙鸡血汤的真正厨艺,之前都是准备工作。
汤类食物,火候很重要,古争还做不到自由外放仙力,必须握着点火开关才用仙力来操控火候。
锅中的汤也需要仙力调和,古争另一只手一直抓着汤锅,轻轻摇动着。
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