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徐安将自己的打算全盘托出,栋梁叔边听边点头以示赞同。
“你这想法应当能行得通。我现在干活的工地,保守估计有个五六百人。除开本地人之外,外来的工人能有两三百。
他们不像我们晚上还能回家吃顿好的补补,他们只能去附近餐馆将就一下。只要你做的盒饭能比餐馆的划算,不难吃,那就有搞头。”
说完,立马又补充道:“你想干的话,就去我那工地试试?到时候叔给你拉上几个人过去,不怕卖不出去。
就是如果做得不好吃的话,下顿你就换个地儿,别再过来。要不然他们想要揍你一顿的话,叔可拦不住。
现在市里大大小小二十来个工地,一个工地一天那也能卖上一个月。等所有工地转了一圈你就收手,安安心心等大学开学去上大学。”
栋梁叔这一番话,将徐安这摆摊事业从第一天到最后安排得明明白白的。就是打一枪换一炮,坑完赶紧走。
“不过你盒饭要是做得不错的话,就可以守着这个工地摆卖。附近几个村子基本都在这个工地干活,你老老实实卖盒饭,受不了欺负。”
“栋梁叔你明天几点下工,下工后去我家吃顿饭,看看我是打一枪换一炮还是守着一个地儿卖好。”
徐安对自己的手艺有信心,但其他人并不知道徐安做饭好吃啊。徐安家的情况,大伙没事也不会去他们家吃饭,更多的是叫徐安他们去自家吃饭。
“行,就明天中午吧。这些天天太热,中午十二点就放工,下午三点半才上工,刚好可以回来吃个饭,睡个午觉再过去。”
敲定好时间之后,徐安便道别回到自己家中。徐康徐乐在卧室中睡得很安稳,丝毫没有发现自己哥哥曾跑出去过。
第二天一早徐安依旧是早上四点就起床去菜园子中摘菜,毕竟昨天答应了国强二伯今儿还一块摆摊。
东西都还没准备齐全,再加上小姑今日要来家里,再快也得明天才能张罗盒饭生意的事情,今天还得老老实实摆摊,多赚点钱。
今天的菜不多,三斤西红柿、两斤小白菜、两根茄子和两斤青椒,三下五除二地就卖完了,共进账二十三块。
跟昨日相比,今日的进账几乎是腰折了。
徐安打算去镇上的批发市场打探一下批发价格,拜托二伯帮他将箩筐带回去,便离开了菜市场。
批发市场在镇上的东北边,从锅碗瓢盆等日用品到大米蔬菜等食用品不一而足。
徐安边逛便记下不同食品的批发价格和最低购买量。
譬如冻鸡翅,十斤起批发,批发价十四块一斤,市面上冻鸡翅的售价是十八一斤,每斤能省四块。
冻鸡腿也是十斤起批发,批发价六块一斤。如果能一次批发五十斤,还能再便宜一块钱。
基本上批发市场中的价格会比市场上便宜2-5块,就是要求的量比较大,家里也没有冰箱,这量太多没地儿可以放。
从批发市场出来,刚走到门口,就有个肥头大耳的中年人走了过来,凑到徐安身边小声问道:“老板是来批发食材的不,刚看你都是在吃食那边打转。这批发市场的价格还是偏高啊,我这有更便宜的,你要不要看看?”
这人虽然看着憨厚,但一开口就给人流里流气的感觉,不像是干正经事的。
徐安没有搭话,拉开了与这人的距离,摆手表示拒绝。
男人见状也不恼,从怀中掏出了一张传单塞入徐安的手中,给了徐安一个‘你懂的’的眼神后,便去寻找下一个目标。
离开批发市场一百多米后,徐安将手中的传单摊开,是一家小型食品加工公司的传单。
冻鸡翅五斤起批,十块一斤;冻鸡腿五斤起批,三块一斤;冻猪肉五斤起批,四块一斤。
传单上印刷着二十多样食品,价格比批发市场的价格还要便宜四五块每斤。
这价格便宜得令人发指啊!
但这低廉的价格确实把徐安给吸引到了,如果以这个价格购入食材的话,八块的盒饭一份他能挣个五块。
过去看看再说吧。
徐安按照传单上的地址找去,距离批发市场不远,走上十来分钟就到。
这边的环境肉眼可见地比批发市场那边要差上许多,地上污水横流,到处都是废弃的内脏。随着人的走动,苍蝇不断地飞起又落下,有些角落中隐隐约约能看到蛆的身影。
一个平房面前,设置了一整排的水龙头,七八个人在水龙头下清洗着食材,盆中的水上漂浮着各种不知名的污迹。
徐安找了一个看起来最为老实的妇人,将传单递到她眼前:“这里是安心食品加工公司吗?”
妇人抬头看了徐安一眼,沾满油腥的双手就在身上围裙擦了擦,拿过传单:“之前没来过吧,我带你去看看。”
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