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一百七十五章淮扬之家（第1页）

“我请客我叫上赵归荑!”何文茵请客没觉得有什么不妥，就是怕说出自己的事情。前不久何文茵经人解释认识了一个男朋友，有一天让莫作华碰到两个人逛街，何文茵不想让公司同事知道这件事。

莫作华也答应过不会说的，古世杰当然不知道这件事情，何文茵觉得心虚才请客，其实就是一个名义上的事，这些款项公司有的报销。“福明街上新开了一家淮扬菜，去淮扬之家尝一下味道怎么样？”何文茵提议，既然说了请客了别人也不好说什么就算是定下来了。

赵归荑不想来，虽然是四个人就是自己是职员，与三个人的职位相差很大，怎奈何文茵拉着手说:“归荑，莫经理平时欺负我，我看只有你能治得了莫经理!”赵归荑还想解释几句，何文茵没等解释拉着赵归荑上了车。

淮扬之家是一座四层楼房，占地足有四千平方，装修豪华气派。淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。

淮扬菜中，“扬”即扬菜，以扬州一带为代表的长江流域，“淮”即淮菜，以淮安一带为代表的淮河流域。

淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和；在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒；原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，清鲜而略带甜味。

四个人要了一个雅间，赵归荑靠着莫作华坐下，何文茵挨着赵归荑，古世杰和莫作华坐在对门口处。何文茵拿过菜单说:“每个人点两个菜，喜欢吃什么就点!”“何经理，还是你代劳吧，我和古经理，归荑都没意见!”莫作华插嘴说道。何文茵叹气的说:“既然总经理说了我不客气了！”

过了半个小时菜开始上来了，清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝，杭椒牛肉。口味清鲜平和，咸甜浓淡适中，而且菜刀工最精细，能切丝如发。如大煮干丝，松鼠鳜鱼。

何文茵问赵归荑喝什么，赵归荑看了一眼莫作华说:“一会儿我送莫经理回去，我喝茶水就可以了！”“不用，莫经理有司机，喝啤酒吧！”古世杰给莫作华倒满酒说:“那我和莫经理喝白酒，二位女士喝啤酒了！白酒四瓶我们可喝不了。”

“你们哥俩儿海量，每人二斤我怕不够的!”何文茵有所指的说，莫作华接着说:“打人不能打脸，我喝了二斤醉了一天。”何文茵也笑了。

喝酒的状态是文人，武将和乞丐。刚坐下文质彬彬，谈吐优雅，尽量的克制自己适量而止。几杯酒下肚，天南海北，五行八卦，星空地幔各种知识都说几句，已经控制不住自己，举杯痛饮一二三。最后酒喝的差不多了，话少起来，酒越多越好，没有酒了觉得没尽兴，依然的要酒有乞讨的嘴脸。

莫作华看着酒一人一瓶了，古世杰还没尽兴又打开一瓶。啤酒也喝光了一箱，赵归荑泰然自若丝毫看不出有酒意，何文茵有些脸红端起酒杯说:“古经理，为了公司鞠躬尽瘁，我崇拜之至特来敬你一杯酒!”古世杰忙举起杯说:“何经理过奖了，同为莫经理效劳我是荣幸之至!”

“莫经理，我陪你喝一杯!”赵归荑端起杯，莫作华碰了杯一口喝去半杯，“归荑，一会儿我让司机送你回去，我坐何经理的车!”“不用，我打车回去!”何文茵忙说:“不急，吃好了饭去唱歌了!”莫作华摇摇头说:“不去了，时间太晚了影响明天的工作。”

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