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莫作华也随着走向超市,路蓁蓁已经提了两个大方便袋放在收银台前,又提着袋子走向冷鲜肉的柜台,刚拿出钱包想付账,手机响起来,拿出手机,是葛小根打来的,莫作华看到约定的时间还早,猜不到什么事情,滑倒接听健。
“大哥,赵经理回来了,让我去高荣开车去,我回来再去我叔叔那里可以吗?”葛小根有些无奈,赵归荑吩咐过的事又不敢不去,莫作华理解葛小根的处境,安慰的说道:“小根,你去吧,晚两天可以的,路上开车小心一点!”“谢谢大哥理解!”说完挂了电话。
莫作华转过身路蓁蓁脚下四个满满的红色方便袋,蔬菜似乎每样都要了二斤,还有一些瓶瓶罐罐袋装食品。“路小姐,超市打折了吗?菜买多了不新鲜的!”路蓁蓁不在乎的说:“没事的,我很能吃菜的,这些够吃三天的了!”莫作华真的想问一下路蓁蓁是无家可归吗,住在一个陌生的男人家里一点都不觉得害怕吗,自己也不好意思让路蓁蓁走。
回到家路蓁蓁不辞辛苦,忙着炒菜又焖烧壶上米饭,又做汤又炖鸡忙的不亦乐乎。一口气炒了三个菜,一锅黄焖鸡块,还有一碗紫菜汤。
一盘松花豆腐,做法不是很难,先将油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;嫩豆腐原样放长盘中,横切片,竖切丝让豆腐开花;松花蛋洗净切丁,置豆腐中央。取一小碗,加盐、味精、少许酱油、白糖、花椒油调匀成汁,浇在豆腐上,再淋辣椒油即成。
二一盘果珍莲藕,取藕刨去皮后切成薄片,浸入冷水中。锅中放清水烧开,放入藕片即刻捞出,用净水浸凉藕片放碗里加盐、糖、果珍,腌浸7~8小时,装盘时撒上红椒丝即可。由于时间仓促,味道没有沁透,藕片味道有点淡。
三盘虾酱炖豆腐,豆腐用刀切宽长条。锅里倒入清水,水热后放入豆腐微煮,捞出控水备用。锅里倒入植物油,油热后放入葱花、姜丝爆香。入一大匙子虾酱,小火炒制。等虾酱炒至出香后倒入豆腐轻轻翻炒,倒入少许的清水细火炖制10分钟即可。路蓁蓁的刀工还可以,终究比不了厨师,看上去还不错。
莫作华赞叹道:“没看出来路小姐鲁菜做的这么好!”路蓁蓁有点惊讶的说:“莫先生,你对鲁菜也很熟悉呀!不知道合不合你的胃口!”“能做出鲁菜不简单的,看着就有食欲!”莫作华说着在酒柜上拿起一瓶白酒问:“路小姐,喝酒吗?”路蓁蓁爽快的说:“应酬有时喝点白酒,今天高兴我也来一杯!”
二人对坐面前各放一酒杯,凭心而论菜的味道很好,鲁菜以咸鲜为主、精于制各种汤、善烹海味。是八大菜系里唯一自发菜系,区别与影响型菜系,博山菜,胶东菜,济南菜和孔府菜共同组成了鲁菜系,篇幅有限就不详细的介绍。
一杯酒喝完,路蓁蓁脸上起了红晕,白皙的脸上像是打了腮红,莫作华不想喝了,路蓁蓁拿起酒瓶又倒了两杯说:“莫先生我借花献佛敬你一杯,感谢你的胸怀大度,为人至善至美!”“言过了路小姐,人都有被误解的时候,平常心对待就好,人也没有十全十美的,以自己的长处弥补自己的短处而已。”
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