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第256章 生意红火口碑爆棚第二更求订阅（第1页）

中秋节过后，假期算是正式开始了。

卢耀斌提前帮冯海东馆子印发了传单，所以很自然在中秋节过后第一天晚上，馆子里迎来了不少的客人。

老主顾们不少更是专门带着家里人过来给冯海东捧场。

“海东，今天我专门带我爸妈一起过来，让我爸妈尝尝你的烤鱼，你可要给我们挑一条大鱼啊。”

冯海东笑着答应：“没问题，一会啊，你们到门口去挑一下活鱼，让人给你们现杀。”

“冯老板，今天我带孩子过来，我儿子不能吃辣，你可别放辣椒啊。”

冯海东答应：“好的，不能吃辣，那就来一个蒜香的吧，蒜香金汤，也是我们这边卖得很好的一种。”

“冯哥，我和朋友一起过来，我还带了我对象来，冯哥你可一定要给我们做的好吃。”

冯海东说：“哈哈哈，行啊，有对象了？那今天给你们桌多送一瓶饮料。”

冯海东热情接待每一位客人，真的是跟形形色色的人都能聊得来。

因为知道人多，冯海东专门让宋瑞负责给大家挑选鱼和称重，陈志勇和杨成建一起负责鱼的宰杀和清理。

至于馆子里的服务，全部都让董霞、刘芳和张永燕一起带人负责。

可以说，冯海东把整个馆子里各种事情都协调的非常好。

有了专人负责各种事情，即便是客人比较多，也能很轻松的进行调配。

而今天妻子卢婉玲则是坐镇收银台，专门负责收钱和记账。

当然，因为担心妻子身体撑不住，冯海东还安排了小姨子一起帮忙。

儿子冯启帆和杨晓溪一起在岳父岳母家。

卢悦今天跟着爸爸一起，和周潇潇阿姨去了阿姨家里做客。

卢婉玲虽然对小侄女去周潇潇家里做客的事情有些担心，但在丈夫的安慰下，她最终也没有阻拦。

第一波客人基本已经落座，整个馆子里的位置都被坐满了。

冯海东最后跟大家招呼一声，快步去后面的院子里跟陈志勇和杨成建一起杀鱼。

每一条鱼都会在称重的时候给一个号码牌。

宰杀清理好，冯海东立刻提着鱼进后厨开始准备。

如今冯海东的后厨经过一些改建，有一条专门用来烤鱼的烤炉。

炭火烧热了之后，冯海东把一条一条的烤鱼放上火。

滋滋滋。

伴随着油脂滴落，烤鱼的香味在后厨里升腾弥漫。

冯海东如今对烤鱼的火候掌握很好，基本上能够做到同时操控几条鱼的情况下，也不会出现任何烤湖的情况。

在鱼放在火上烤制同时，冯海东在另一边已经把调料汤汁炒配好。

等到烤鱼差不多烤好，迅速把一些配菜码放在盘子下面，接着把烤鱼放在盘子上，最后再把炒配好的汤汁浇在烤鱼上。

这还不算完，还需要再把烤盘放在火上进行加热。

让烤鱼在汤汁中浸煮一段时间，最后撒上葱花、香菜或是干辣椒、花椒、蒜泥。

滋啦。

热油淋上，一盘烤鱼便算是完成了。

随着一盘一盘烤鱼上桌，馆子里等候的客人们，一个个都被上桌烤鱼所吸引。

“香啊，可真的是香。”

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