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钱圆圆急了“来都来了,不进来坐会儿?”“我回去还有事呢,你快进去吧。”钱圆圆只能接受宋妍过她家门而不入。等她反应过来晚上要去宋妍家吃饭,高兴得一蹦三尺高,嘴里不由得哼起革命歌曲,欢快地转着圈进了屋。因为晚上做的菜多,中午她就只准备了主食和蔬菜。早上邹彦和她一起把菜送回家就急匆匆地走了。她不会杀鸡,只能把鸡系在院门上,等着邹彦回来处理。宋妍趁吃饭的时间用另一口大锅烧了一锅开水。饭后两人杀鸡。邹彦一手掐住鸡翅膀的根部,宋妍抓紧鸡爪,让鸡头朝下。邹彦手法利落地杀鸡放血。装鸡血的瓷碗提前放了一点盐水,鸡血和盐水加起来凑了小半碗。宋妍看着这个碗一阵头疼。这年头没有洗洁精,洗一般的油污就用热水。这种腥味很重的碗只能用灶里烧出来的草木灰洗,希望能洗干净。接近傍晚,钱圆圆等不及,早早就来了。她提着一篮子自家菜地的蔬菜过来,有茄子、小白菜、萝卜等。宋妍问“怎么带菜过来,不是说好了请你吃饭吗”钱圆圆将篮子放在地上,亲热地挽她手臂∶“这年头哪有空手去人家吃饭的,谁家也没有米山面山。”道理倒是这个道理。家家粮食都不丰裕,口粮都是按量算好分的,很多人家旧粮根本吃不到新粮出来的时候。大部分人去别人家吃饭都会自带口粮。宋妍领着钱圆圆到厨房“瞧瞧,我说的可不是虚话,菜都买好了,哪还需要你自己带。茄子我也买了。”“那你们就留着慢慢吃嘛。”钱圆圆笑嘻嘻,“这可都是我亲手种出来的,必须带给你尝尝。”“你种的”宋妍很惊讶。“对啊。虽然我是城里长大的,不过我可是完全继承了我外公外婆的种菜天赋,表兄弟姐妹们没一个比得过我。”宋妍决定不对她说自己几乎种什么死什么的战果。“阿妍,差不多要做饭了吧,我来帮你。小田,来和阿姨一起给你小舅妈帮忙好不好哇?”钱圆圆弯腰冲小田招招手。小田走到菜篮子旁边,说“好,小田帮忙烧火。”他蹲下身,捏捏圆圆的茄子,举起来说“小舅妈,我们也买了茄子,长得不一样。”宋妍接过他的茄子说“是的,我们买的是长条的茄子,这个是圆茄子,品种不一样,但是都好吃。”“那我们就开始准备晚饭吧。”宋妍带着钱圆圆和小田进入厨房。棒骨肉少,但是价格便宜,宋妍买了这个炖汤,她不是胡乱挥霍的人。新鲜的棒骨中午就已经装进瓦罐,放到灶里面利用余温煨熟了,这种方法煨出来的汤更香。她用抹布隔热,将瓦罐从灶里拿出来,吹掉外面的灰,然后将汤倒进砂锅里。瓦罐不大,中午放的水少了,现在她只能再往砂锅里添水,将切好的莲藕和玉米放进去,把汤放到炉子上继续煲。土鸡中午已经由邹彦剁好了。这只鸡是真正意义上的土鸡,花了一块两毛钱巨款买的,宋妍打算拿来做土豆炖鸡。她将两口大锅都洗干净,今天烧的菜多,得同时煮饭和做菜。“圆圆,你和小田一起烧火,菜已经都备好了,直接下锅就行,我一个人忙得过来。”“好嘞。”钱圆圆揽着小田在灶头的矮凳上坐下。锅烧得极热,宋妍倒入菜籽油,然后把鸡块直接倒进去生炒。新鲜的鸡块是不需要焯水的。她左手拿锅盖,挡住飞溅的油点子,右手时不时翻动鸡块。等鸡块在热油和大火的作用下变得表面焦黄之后,她下入葱姜蒜等去腥的配料煎炒,生姜的香味一下子就被激发出来了。钱圆圆用手指碰碰小田的脸感慨“香死我了,小田,你能天天吃到阿妍做的饭可真幸福啊。”小田煞有介事地点头。宋妍将切成块的土豆下入锅中翻炒,然后加入酱油调味调色,再浇上热水,盖盖焖煮。她来到灶头,让坐着的两人出来,自己直接往里塞了些大树枝,让灶里一直维持中小火炖。三个人离开厨房去堂屋聊天。土豆炖鸡的香味慢慢充满整间屋子。钱圆圆两眼放光“阿妍,没想到你做菜这么香”宋妍笑道“吃起来更香。”时间差不多,她们回到厨房。她掀开锅盖,用铲子戳了戳土豆,已经很烂了。土豆的淀粉被炖进汤汁中,汤汁变得粘稠,能更好的将味道包裹在鸡块上。见汤汁还得收一会儿,转身去淘米煮饭。还是用那种捞米沥米汤的煮法。不过这回她还切了许多南瓜,晚上大家可以根据喜好选择吃白米饭或者南瓜饭。土豆炖鸡加盐出锅后,她又陆续做了其他菜。等到做葱烧豆腐的时候,钱圆圆好奇地问∶“阿妍,你放这么多葱啊?”宋妍一边将葱打斜切成段一边说“你也是南方人吧,这种大葱北方人吃得比较多,不是带辣味的,有点清甜。大葱不光是调味的,也是配菜。就和土豆烧鸡的土豆一样,重要配角。”她扬扬手里的葱段。葱烧豆腐的葱可不比豆腐扮演的角色轻。宋妍麻利地将豆腐切条焯水,热油下入葱段,等葱段表面炒成虎皮色之后,葱香味都熬出来了,这时候加入酱油和正在炖的大骨汤调味。再把豆腐下入锅中收汁勾芡。豆腐爱好者宋妍看着刚出锅的热豆腐暗咽口水,她觉得世界上没人能拒绝豆腐。等最后一道炒地瓜叶完成,邹彦带着郑爱国和齐梁玮回来了。郑爱国一进院门就用力耸鼻子,夸张地说∶“邹哥,这是嫂子在做饭?太香了吧,我今天要是把你家的余粮都吃完了可怎么办,我的天哪。”说归说,他丝毫不客气地跨进屋。郑爱国是个比钱圆圆还实心眼的人。他一个人住单人宿舍,要啥啥没有,钱圆圆拎菜,他倒好,直接拿着粮票来了。收菜是心意,接粮票宋妍实在很难安心。最后还是邹彦让她收下。五个大人一个小孩,宋妍足足烧了六个菜。土豆炖鸡、莲藕玉米大骨汤、雪里藕炒酱干、烧茄子、炒地瓜叶,还有葱烧豆腐。这几样菜口味都不重,宋妍不知道客人的喜欢,所以没有预备麻辣的菜色。
色香味俱全的一桌子才直接把郑爱国香迷糊了,好话说得没边。一旁的钱圆圆恨恨地看着他,风头都被这个傻大个儿抢了。齐梁玮大概知道自己媳妇在想什么,有点无语……宋妍照例把米汤下进锅中煮锅巴,端上来一小盆白米饭,一小盆金灿的南瓜饭,还有一些饼子。钱圆圆现在才尝到宋妍做得菜,赞不绝口。“阿妍,你太厉害了,我就只会种菜,做出来的菜只有齐梁玮愿意吃。”齐梁玮∶其实我也不是很愿意……宋妍道“好吃你们就多吃点,争取全部吃完,不要留隔夜菜。你们三个大老爷们,这么几个菜应该能扫光的吧”她开玩笑。邹彦往她碗里夹了一块鸡肉说“阿妍,做饭辛苦,你才应该多吃点。你们都自己夹菜吃饭,别客气。”齐梁玮也时不时照顾钱圆圆。郑爱国看左手边,齐梁玮和钱圆圆甜甜蜜蜜,右手边,邹彦和宋妍温馨默契,于是他一把将小田捞到腿上“小田,来,叔叔喂你吃饭。小田挣扎下来回到自己的位置“叔叔,小田会自己吃饭,不用喂。”一顿饭热热闹闹吃完,和宋妍估计得差不多,所有饭菜都吃光了。其实她高估了,郑爱国等人一个个撑得肚皮溜圆,坠得慌。晚上邹彦学校的消息告诉了宋妍。“部队安排你当初中老师,明天要去学校报道。”他捏宋妍的挺翘的鼻尖,“你怎么没和我说过,你还被评过三好学生。要不是领导说,我还不知道阿妍这么优秀呢。”“那你现在知道了。”宋妍摆出得意的小表情,“我可以很厉害的,不要小看我。”邹彦忍不住在她灵动的眼睛上落下一吻。小田的新衣宋妍填完信息,把表格交给戴着红袖章的负责登记信息的同志,牵着小田退到一边让其他人上前。李华见横竖看不上的人疑似要和自己在同一个岗位上工作,一百个不服气。她左手推开这个右手搡开那个,挤到最前面,双手撑在桌面上盛气凌人地大声嚷嚷:“同志,就算现在缺老师,也不能什么人都找来当吧?我可是正经小学毕业的,组织介绍我来接手小学老师的工作绰绰有余,她凭什么也来?同志,你是不是不知道啊,她就是个乡巴佬,说不定只上了个扫盲班,你们可不能因为邹副团是大学生就以为她也有学问,邹副团和她结婚是包办婚姻的落后产物,他们可不是一类人。”这一通不满的嚷嚷,几乎把在场所有人都得罪了。军嫂们十有八九都是乡下人,戴红袖章的同志就如李华所说只上了扫盲班,她的知识全是后来坚持自学得来的。她把手臂上的红袖章往上一捋,冷淡地说:“这位同志,今天来报道的同志都是经由组织审查安排的,如果你有意见,请现在立刻去和领导反应。不想填写信息的话,请让到一边,其他同志要写。”李华难以置信:“现在缺人缺得这么厉害?连这种人都能通过审查?我可不想把孩子交到她手上,这不是误人子弟吗。”红袖章耐心告罄:“同志,请你让让,旁边的同志还等着填写信息呢。本次工作流程公正公开,有任何意见请你去和部队领导反应。”红袖章招手让宋妍过来,温和地说:“宋妍同志,来领回执。”这红袖章也不是个没脾气的,那个不晓事的人越针对谁,她越要捧着谁。更何况宋妍同志并不是她嚷嚷的那样,人家的学历当初中老师完全够资格。她故意不和李华说清,想看李华的笑话。宋妍想放开小田的手让他在原地等,小田却紧紧握着她的无名指和小指不放。她只能带小田挤进人堆。她伸长手臂越过前面的人拈起回执,李华恶狠狠地盯着她的回执。有了回执,这事几乎就是板上钉钉,只要宋妍按时来上班就行。刚刚她一通闹并不是单纯为了发泄,而是想让红袖章把宋妍的申请搁置,只要搁置了,再慢慢回转,总有闹黄的机会。宋妍身正不怕影子斜,丝毫不在意李华的言论,带着小田离开。这几天不知道忙碌了些什么,直到今天,宋妍终于能坐下来改小田的背带裤。她很多年没碰过缝纫机,先坐下来踩了好多圈适应,慢慢找回“脚感”。她挑出军绿色的线,把线团放到插线柱,绕过正确的位置,最后穿过机针的针眼。接着将底线也放好。裁成目标形状的军绿色布块被放到缝纫机的台面上展平,她按照脑中的设想,飞针走线,一件小小的背带裤渐渐成型。她做衣服的时候,小田就趴在一旁玩耍。宋妍叮嘱过他,缝纫机的针头很危险,绝对不能靠近,小田执行得很严格。最后,她找出两颗猫眼一样的扣子缝到扣背带的地方。磨蹭了几天,新缝纫机的第一件衣服终于完成。“小田!”宋妍抖抖手里新鲜出炉的背带裤,心满意足地招手,“快过来,小舅妈给你换新衣服。”小田扔下手里的东西哒哒哒跑过来,期待地看着她。小田上半身穿的长袖衫是方立华夫妇从首都买了寄来的。当然,就算是首都的货,同样逃不掉那几样颜色。这还是方立华特意挑的最浅的灰色,怕黑色小孩子穿了不活泼。宋妍帮他换上时髦的背带裤,带子绕过肩膀,扣在他胸前。小田很是新奇地低头看,到处摸摸。还把手塞进胸前的大口袋里探来探去。这个大口袋也是宋妍的恶趣味,小孩子的衣服,怎么可以没有能装下整个宇宙的口袋呢,必须安排上。当然她自己的就不必。小田还没穿过这种款式的衣服,很兴奋地围着宋妍打转,很难得的像小鸡一样叽叽喳喳:“小舅妈做的衣服真好看,比胖墩的新衣服还好看!”“胖墩是谁?”“就是胖墩。”好吧……小孩子还不不知道应该介绍一下胖墩的父母是谁。
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