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第七十八章 年夜饭这样准备(第1页)

莫如玉预产期是正月二十,年三十上半天把最后一拨来囤饺子的顾客打发后,莫如玉带着店里几个人又把饺子馆里里外外打扫了一遍,张婶、鲁晶晶和乔知恩才欢欢喜喜各自拿着五斤饺子回了家。这是饺子馆的福利,也是莫如玉送给大家伙年夜饭的一道美食。

张婶看着自己手中占了一半的海鲜饺子感激地说道:“如玉,这海鲜还是留下年后卖吧!这食材成本高,五斤饺子得有四五十块钱吧!还是换成其他馅的吧!”

莫如玉笑道:“张婶,大家伙忙了一年了,吃点好的也不为过,况且这海鲜饺子也是咱们的新鲜品种,拿回家让家人和亲戚们尝一尝,说不上还能给咱们引来几个大客户呢,你就别纠结了,时间也不早了,我这还有几盒专门给大客户准备的礼品饺子要送,等会我妈和我去送,你们快回家过年吧!”

因今年全家人都回来了,昨天莫如川下午到家后,跟王家秀一起吃了个饭简单聊了两句,就急着要找同学去见面。

因明天是年三十,和莫如川关系好且这些年一直保持联系的同学们基本上都结婚了,有些同学的孩子都会在地上跑了,年三十他们肯定要和家人吃团圆饭,大年初一大部分人又要去领导家拜年,有些要参加团拜会,初二是雷打不动地陪老婆回娘家的日子,初三有人要值班,有人要请单位同事或老婆要请闺蜜吃饭,因此要再和同学见怎么都到大年初四以后了。

王家秀看着好几年没回家的如川和自己也没多少话,听他要去见同学,也不像小时候那样一边收拾一边骂他没良心,数落他这么久没回家也不想着多陪陪妈妈。现在这些她心里基本能接受了。

王家秀知道孩子们长大和自己没话说是再正常不过的事情了,与其两人大眼瞪小眼干看着,不如让如川去找同学,她去饺子馆帮如玉干点活。

王家秀能开这一窍其实也是多亏了张婶,平日里饺子馆三四个人却分属不同的年龄阶段,她和如玉也没多少话说,和鲁晶晶更没说头,乔知恩就更不用说了,人家干完自己的活就走了,有时候招呼都不带打的。

所以王家秀平时和张婶聊天聊得多,张婶的孩子比如川小两三岁,她每每说起自己的儿子并不似王家秀那样满眼都是留恋与不舍。

张婶的丈夫常年在外地,所以这儿子相当于是张婶一个人拉扯大的。但因这孩子是独生子,又加上丈夫长年在外地,张婶年轻时把全部精力都放儿子身上。

但这小子却并不领情,从十岁开始就和张婶对着干,娘儿两个这十来年相处得并不和睦,所以儿子走后张婶反而觉得是一种解脱,她十分不理解王家秀为什么那么恋儿女,这儿女就是来讨债的,现在讨债鬼走了该高兴才是,所以总拿王家秀调侃。

“唉!王姐,你这么恋你家儿子,你小心将来儿媳妇跟你吃醋,说你抓着她老公不放。”

王家秀每每听到这样的话,都会噗嗤一声笑出来,随即就回上一句:“儿媳妇吃婆婆的醋,你还真会想。我都半截入土的人了,不过是儿女呆在身边觉得踏实,将来都是各立门户,能和孩子们单独相处的日子越来越少,将来成了家肯定得让人家好好过日子。”

“那你还不趁现在赶紧锻炼自己,早点放手将来也不难受,越不放手将来离开你时,我看你怎么办?”

王家秀听了点头道:“也是,早晚都得离开,说起来我这四个孩子离开得时间已经比别人家晚了好几年呢!你看如玉今年都小三十了,还时时在我身边转悠,如山二十八离开的,这离开也才半年,如春才走的省城,也没几天,只有如川离开的时间长,真正不怎么回家是从大三开始的,唉!一个娘胎养出的孩子各有各的命,我看将来能留在身边的也就如玉了,其他三个都指不上。”

张婶笑道:“你这话说得有点早,我这那臭小子上大学时我就说了,将来他在外地工作,我肯定是过不去的。今年也才上大二,前几天放假回来说将来要在外地给我们买房,说学校的饭不好吃,要吃我做的饭,当时走的时候信誓旦旦说大二开始就不回家了,让我做好孤独终老的准备,我当时也相信了,也许从大二开始他肯定不会回来了。这才一年多,话就都不一样了,孩子们的话听听就好,谁知道一夜过去会翻出多少个骨骨凳出来。走一步看一步吧,现在交通这么发达,想走哪就走哪,我就生了一个,只能抬脚去他那里,不像你有四个,抬脚就可以转遍半个中国。想想还是要多生几个,可以去的地方多。”

王家秀听了不置可否无奈地笑了笑道:“转遍大半个中国,唉!四个孩子四场孽缘,哪个是省油的灯,将来不能动弹了谁知道是哪个在身边,这都是未知数,不好说啊!”

张婶看着王家秀那张杞人忧天的脸说道:“王姐,你也别太愁了,你家四个孩子一个比一个有出息,你要愁,别人还咋办咧!”

王家秀深深地叹口气说道:“不说这个了,要说愁也是真愁,要说不愁也可以不愁,反正都能挣上钱都能把日子过去,不像我们年轻时候,要吃没吃,要穿没穿的,现在无论如何都不会过那样的日子了。过几天他们几个就都来了,去年过年如川没回来,我还说他那年刚上大学回家来过年,结果家里没什么吃的,年三十都没吃饱。之后连着好几年没回家来,今年我和如玉商量着准备了好多年货,现在想吃什么都能准备上,不像前些年了。”

张婶笑道:“你还说准备年货,我们那个小祖宗人还没回来,菜单已经给我在电话里交代的清清楚楚的了,鸡鸭鱼肉少一样儿都不行,去年来就忽悠着办了好多年货,结果人家在家就吃了两顿饭,每天不是同学家就是饭馆里,他们爷俩年过完走掉我吃到五一才把那些年货吃完,今年刚说要少办些,就随便买上点能吃到初四,街上就开始有卖菜的了,屯点肉就行了,正月初七八买卖肉的也就出摊子了,到时候买新鲜的吃。一看那臭小子发过来的菜单,比去年的有增无减,我给我们那口子说今年不按他的菜单办,我们那口子说孩子一年就回来两回,既然要求买,还是买上吧!今年他也不出去打工了,打算在家门口找个事干,到时候儿子开学走了,办下的年货我和他两个人吃,明天我休息,准备办年货去。”

王家秀听了笑道:“你们家情况比我们家好,就一个孩子,他想吃啥就买啥,我们家那几个是买上啥就吃啥,从来没有挑过嘴,我们大小子以前在的时候基本不去外面吃饭,如玉也不出去应酬,就如春的饭局多一些,我们家的年货赶在正月十五就全吃完了,如玉的意思今年我们打算一方面备点年货在家弄着吃,另外还准备在外面吃几顿饭,全家人过年在外面下馆子还是第一回,正月十五一过如玉的预产期就差不多到了,好几个月都出不了门,趁着还没生下来,把下馆子的瘾过一过,到时候就安心在家里坐月子。”

眼看着年三十的饺子已经下了锅,自从莫如玉开了这家饺子馆,年三十的饺子家里就再没包过,当各种口味的饺子摆在家里那张餐桌上时,莫如川瞪大双眼道:“妈,这么多能吃得了吗?我听如春说一盘一种馅料,我数数,这得有七八种馅的饺子吧!”

莫如春听了笑道:“这才只是大姐店里的一部分品种,姐现在卖的有十五种馅料的饺子,有八种凉菜,这不桌子太小摆不下,咱们先吃完饺子再上凉菜,你准备好今天敞开肚子吃。说完,看着春晚第一个节目已经完了,忙向厨房喊道:妈,姐,快来,相声开始了。”

王家秀在里面答应着:“马上好,如玉,你快出去坐着看电视去,我这锅捞出来就出去了。”

莫如山洗了手从卫生间出来看着桌上的饺子说道:“妈,刚才给爸送年夜饭时开的那瓶酒拿来,吃饺子得就酒。”

莫如玉从厨房端着一盘饺子出来说道:“如山,如川好几年没在家过年了,今天喝本地酒怎么样?往年都是先吃饺子再去烧纸钱,给爸和先人们送年夜饭和年份子钱,今年如春提出把送给爸的年夜饭改成米饭和炒菜,说爸是南方人也不爱吃饺子,不如给他送米饭去他更高兴,这不妈特意炒了四个菜还做了一个汤。妈,爸今年吃的是米饭,喝得是如山带来的南方酒,这年他肯定能过高兴。”

王家秀此时也端着两盘饺子出来,她一边往餐桌上放一边点头笑道:“是呀!以前我们怎么没想到给你爸送米饭和炒菜的,咱们家以后改改规矩,年三十就给你爸送米饭和炒菜,咱们年三十的饺子和凉菜迟点吃,一边看春晚一边吃更得劲。就这么定了,年三十你爸吃米饭我们吃饺子,大家都吃自己爱吃的,免得你爸在那边还唠叨。”

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