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热凉粉是红薯淀粉做的,跟凉粉的方法一样,只是淀粉要少一点,水多一点,即便凝固了,也不会成型。
吃法也简单,一碗热气腾腾的热凉粉,滴上几滴香油,食盐,炒熟的花生碎,姜蒜末和葱花香醋等,搅拌均匀就可以吃了。
有喜欢辣口的,还能淋上一勺辣椒酱,别提多好吃了,林禾的最爱之一。
这吃法,林禾在永和镇还没见过呢,南志县倒是有两三个卖热凉粉的摊位,但是只有这个刘老爷子卖的最好吃。
林禾自己也试着做过几次,总是做不出来同样的口感,吃着总感觉差了点什么。
林禾正吃着,口中还不忘了假意抱怨:“这刘老爷子也太任性了,做生意哪有这样的啊,每天随机出摊,一点都没有赚钱的样子嘛。”
李长辉本来随口应声,结果突然开口:“你最近晚上还做梦吗?”
林禾一愣,本能张口就问:“做梦?什么梦?”
等问完了,才反应过来,耸耸肩,无所谓道:“你说那个啊,我也不知道算不算,晚上总是做一些光怪陆离的梦,醒来又什么都忘了。”
“昨晚呢?”
“昨晚?昨晚好像没有,昨晚睡得挺好的,可能是昨天爬山爬累了,睡觉都嫌时间不够,哪还有功夫做梦啊。”
李长辉若有所思的点点头,原来如此。
林禾说着就打了个哈欠:“别说啊,还是要找点事件做,之前睡觉都好好的,前几天闲下来了,晚上就睡不好了。”
这大概就是传说中的心病吧。
虽然理智告诉她,其实屁事儿没有。
除了有些微的体虚,这是女性的通病,除此之外,身体好得很,只要不发生什么意外,在灵力的滋养下,活到七八十岁完全没问题。
可原主二十岁撒手人寰这事儿,到底还是深埋在心底,面上不显,午夜回梦的时候,这件事就忍不住冒个泡,影响她的心情。
她今年早上总是喜欢睡懒觉,其实大多也是这个原因。
李长辉不知道在想些什么,只是听着林禾说话,等吃完了,就帮着把碗筷洗干净,下次给那刘老爷子送回去。
这么一番收拾,时间也不早了,林禾也终于想起自己的烤全羊了,连忙拿上昨晚就泡上的海带,还有装了一大盆的羊杂,催着李长辉快点。
等两人好不容易到了地里,别说,惦记的人还不少呢,三位做饭的婶子居然已经过来了。
听到马叫声,三位婶子就从院子里出来了,都已经系着围裙呢。
“老爷夫人过来了,我们早上没事,就说早点过来看看,有没有什么可以帮忙的。”
林禾从马车上跳下来,也不在乎三位婶子心里的小九九,大笑道:“还真有,中午炖一锅羊杂汤,我把东西都带来了,婶子们帮忙切一下。”
“对了,早上有送萝卜过来吗?”
昨天下午跟人定的十来斤萝卜,加上羊杂和海带丝,煮上一大锅完全没问题。
“送来了送来了,这几天的萝卜带着回甜,还挺好吃,不过也在长花苔了,再过几天萝卜就不能吃了。”
三位婶子帮忙,都不需要他们搭手,东西就全部搬到厨房了,马也栓到了野外去吃草。
那只羊倒还留着,要不是李长辉提醒,估计也给搬进去了。
“你先去把羊杂汤煮上,我在外面先搭起烧烤架。”……
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