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喷香的鹿肉很有嚼劲,霍鱼连吃了好几串,才对直播间的观众们科普道:
“我相信大家一定很喜欢吃烧烤,在大多数人眼里,烤串似乎是有些不上档次的街边料理。但我要告诉你,烧烤可是人生中的一大快事,在东北有这样一句话,没有一顿烧烤解决不了的事,如果有那就是两顿,没有烧烤的人生是不完美的。”
直播间的观众本来还在怒斥霍鱼直播放毒,听了这段话立刻又活跃了起来。
“你要说这个,我可就不困了啊。”
“我华国烤串闻名天下。”
“哈哈哈,没错没错,万物皆可烧烤,烧烤又可解决万物。”
“鱼爷莫非也是老饕?”
霍鱼拿起一颗马铃薯,整个扔进碳火中,继续说道:
“而且烧烤是最古老的烹饪方式,其中的历史渊源深厚,各个国家几乎都有独特的烧烤文化。”
“比如我们耳熟能详的土耳其烤肉,马来拉西亚的沙爹牛肉串,柬埔寨特色烤玉米和烤香蕉。”
“而我大华国,更是兼顾这些国家的烧烤文化之长,任何食材都休想逃脱上烤架的命运。”
“华国有一种很独特的特性,那就是兼容性,很多从其他国家流入的东西,都能完美地融入华国,使得其在保留本质的基础上,又附加了华国的属性。”
“当然华国本身对于烧烤文化也有很大的发言权,华国特色的烧烤模式,取决于华国人民群众敢尝试的特性。”
“比如说烤蚕蛹,蚕蛹看似丑陋得让人头皮发麻,其实特别营养,一个蚕蛹相当于两个鸡蛋的蛋白质,吃起来也是喷香,纯蛋白质的味道,没有任何异味。”
“还有各种奇奇怪怪的东西,比如蚂蚱、蝗虫、大蒜大葱等等......”
“我当兵的时候去过东北一座名为平城的小城市,那里的烧烤特色是一种名为奶盒子的东西,就是雌性牛的某个器官。”
霍鱼算是一个资深老饕了,这份爱好算是家传。
他的父母都对饮食很讲究,爱吃好吃更会吃,在家庭的熏陶下,霍鱼也深爱饮食文化。
一边滔滔不绝地和观众们谈论着烧烤话题的同时,一边数量地控制手上的烧烤,一刻也没停下。
各种食材纷纷被摆上烧烤架,霍鱼还特意从系统商城购买了一份调料盒,里面的各种调料应有尽有,价格也不贵,只要200认同点。
商场升级后,里面商品的种类越来越丰富,可惜的是商场不售卖食材,霍鱼的食物来源仍以抽奖为主。
鹿肉被烤制得表面金黄焦脆,而肉质却是外焦里嫩。
炭火里的土豆外表黑黢黢的难以下咽的样子,但扒开表皮,露出姜黄色的内部,一股浓郁的香气瞬间蔓延开来。
还有抽奖获得的那一箱牛肉干,是被霍鱼当做一种名为干巴肉的肉串来料理的,牛肉干层次分明,吃起来干香干香的。
霍鱼大快朵颐的同时,没有忘记怀里眼巴巴瞅着自己的小鱼。
取了驯鹿身上较为娇嫩的一块肉,放在炭火上微微炙烤片刻,待到肉里外的冰碴逐渐完全融化后,霍鱼就把这块生肉取了下来。
对于犬科动物来说,吃生肉是更好的选择。
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